Nëse dëshironi të gatuani ndonjë ëmbëlsirë pikante dhe aromatike, atëherë bëni pelte nga vera e bardhë me banane. Kjo pjatë do t'ju kënaqë shumë më tepër sesa mendoni.
Është e nevojshme
- - verë e bardhë - 2 gota;
- - xhelatinë - 2 lugë gjelle;
- - sheqer - 100 g;
- - banane - 2 copë;
- - lëng limoni - 1-2 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni përbërësit e mëposhtëm në një filxhan: xhelatinë, sheqer dhe 100 mililitra verë të bardhë. Llokoçisni këtë përzierje dhe mos e prekni derisa xhelatina të fryhet, domethënë brenda 10 minutash.
Hapi 2
Hidhni përzierjen që rezulton në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr të ngadaltë. Kur të vlojë, gatuajeni edhe për disa minuta, domethënë derisa sheqeri dhe xhelatina të treten plotësisht. Kur masa të jetë ftohur, shtoni lëng limoni në të. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 3
Me bananet, bëni sa vijon: Hiqni lëvoren dhe priteni në unaza. Vendosni frutat e copëtuara në kallëpe silikoni të parapërgatitura. Mbushni ato me masën xhelatinoze që rezulton dhe futeni në frigorifer. Atje pelte duhet të qëndrojë derisa të forcohet plotësisht, domethënë, për 3-4 orë.
Hapi 4
Hiqni ëmbëlsirën e ngrirë nga format. Do të jetë më e lehtë për ta bërë këtë nëse zhytni një pjesë të mykut silikoni në ujë të nxehtë për disa sekonda para kësaj procedure. Pelte vere e bardhe me banane eshte gati!
