Fundjava po vjen dhe më në fund mund të relaksoheni, të relaksoheni, të shkoni në natyrë dhe të pini birrë. Por birra ka nevojë për një meze të lehtë. Këtu është një opsion.
Është e nevojshme
- - 1 qepë (mundësisht e madhe);
- - qumësht 150 ml;
- - miell 100 g;
- - kripë 1/2 lugë;
- - piper i kuq i bluar 1/4 lugë çaji;
- - vaj perimesh 0,5 litra.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni qepën në feta të holla. Në proces, ne ndahemi në unaza.
Hapi 2
Përzieni kripë, miell dhe piper në një gotë.
Hapi 3
Hidhni vaj perimesh në një fletë pjekjeje dhe vendoseni në një furrë të parangrohur në 190 gradë.
Hapi 4
Hidhni qumështin në një tas të veçantë.
Hapi 5
Zhytini unazat e qepës së pari në qumësht, dhe më pas në përzierjen e miellit dhe vendosni në një fletë pjekje të nxehur më parë në furrë.
Hapi 6
Ne gatuajmë unazat tona derisa të formohet një nuancë kafe e lehtë.
Hapi 7
Vendosni qepën e përgatitur në një peshqir letre ose pecetë letre në mënyrë që vaji të jetë qelqi.
Hapi 8
Tani unazat mund të shërbehen me birrë.
