Sallata me koktej deti është një pjatë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe e përballueshme, ndërsa mund të quhet me siguri një ëmbëlsirë. Përbërja e një përzierjeje të tillë përfshin zvarranikë të ndryshëm detarë, të cilët rrallë përfshihen në dietën e një personi të zakonshëm.
Çfarë është një koktej me ushqim deti dhe si ta përdorësh atë
Koktej Seafood është një përzierje e frutave të detit që përfshin karkaleca, midhje, kallamar dhe oktapod. Ky produkt është shumë i dobishëm sepse përmban një përqindje të lartë të aminoacideve, më shumë se 30 elementë gjurmë, si dhe vitamina A, D dhe E. Një pjatë e gatuar me fruta deti jo vetëm që do t'ju kënaqë, por gjithashtu do të përfitojë edhe nga trupi juaj.
Në dyqane, koktejet e frutave të detit gjenden të ngrira, kështu që para se t'i përdorni ato si bazë për pjatat e shijshme, ia vlen të bëni disa punë.
Para së gjithash, ju duhet të shkrini koktejin e detit dhe ta mbani atë në ujë të valë për 3-5 minuta për disa minuta. Ju gjithashtu mund të avulloni ushqimet e detit në një tigan - derdhni përzierjen e produkteve të detit me ujë dhe avulloni ujin në nxehtësi mesatare. Sapo uji të avullojë nga tigani, mund të filloni të përdorni produktet e detit. Ju gjithashtu mund ta vendosni lëkundjen e produkteve të detit në ujë të ftohtë dhe të ziej për rreth 15 minuta.
Kur blini një koktej të ngrirë të detit, kushtojini vëmendje metodës së ngrirjes së tij, është më mirë nëse prodhimet e detit janë të ngrira në goditje. Një nuancë e rëndësishme - nuk duhet të ketë akull ose dëborë në paketim, ju mund të përcaktoni praninë e tyre duke shtypur paketimin. Nëse dëgjoni një krizë kur kompresoni paketimin, kjo do të thotë që produkti është ngrirë disa herë, prandaj duhet të refuzoni të blini një koktej të tillë.
Sallata me koktej deti
Ushqimi i detit shkon shumë me shumë fruta dhe perime, si dhe spageti dhe oriz, kështu që ju mund të bëni sallata të thjeshta dhe të shëndetshme duke kombinuar përbërës të ndryshëm në një pjatë. Për shembull, për të përgatitur ndoshta sallatën më të thjeshtë që do t'ju duhet: përzierje koktej deti - 1 pako, gjethe marule, limon, vaj ulliri - 3 tbsp. l., kripë dhe piper.
Kombinoni frutat e detit të ziera me gjethet e sallatës jeshile, përdorni vaj ulliri të përzier me lëng limoni si salcë, kripë dhe piper sipas dëshirës tuaj. Përgatitja e sallatës (duke marrë parasysh trajtimin termik të koktejit të detit) do të zgjasë jo më shumë se 15 minuta. Kjo sallatë mund të hollohet me perime të tilla si domate, tranguj ose avokado.
Veshja për sallata me ushqim deti mund të shërbejë jo vetëm salca të bazuara në vaj ulliri, por edhe salcë kosi, majonezë ose mustardë.
Një tjetër recetë sallatë me koktej me fruta deti përbëhet nga përbërësit e mëposhtëm: koktej ushqim deti - 1 pako, gjethe marule, hudhër - 3 karafil, speca zile, vaj ulliri dhe majonezë - 3 tbsp. l Zieni një koktej ushqim deti me piper të zi për disa minuta, kullojeni dhe thajeni shijen. Pritini specin e ëmbël në kube, përzieni me fruta deti. Lëvizni majonezën dhe vajin e ullirit veç e veç, shtoni hudhrën e shtypur. Vendosni gjethe marule në një pjatë, mbi to - fruta deti me piper. Hidh salcën e përgatitur mbi sallatë.
