Shkopinjtë e gaforres janë një produkt shumë i njohur në Rusi. Falë këtij përbërësi, të cilin amvisat filluan të shtonin në snacks, u shfaqën shumë pjata interesante. Sallata me shkopinj gaforre zë vendin e saj të merituar në tryezën festive dhe në menunë e përditshme. Nëse ende nuk dini se si të përgatisni një meze të lehtë me një produkt "jashtë", atëherë është koha të mësoni.
Sallata me shkopinj gaforre mund të përgatitet sipas recetave të ndryshme, ta bëjë pjatën të përzemërt ose, përkundrazi, të lehtë. E gjitha varet nga dëshirat dhe aftësitë tuaja të kuzhinës.
Sallatë me shkopinj gaforre recetë numër 1
Sallata me shkop gaforre, receta për të cilën do të shqyrtojmë më poshtë, është e përshtatshme si për një tryezë festive, ashtu edhe për darkat e përditshme. Meze përmban një minimum përbërësish, por të gjitha produktet janë të kombinuara në mënyrë harmonike me njëra-tjetrën.
Për të bërë një sallatë me shkopinj gaforre, ju nevojiten ushqimet e mëposhtme:
- 250 g (1 pako) shkopinj gaforre;
- 3-4 patate të ziera me madhësi të mesme;
- 2 karota të ziera me madhësi të mesme;
- 3 vezë pule;
- 1 kanaçe misri të konservuar
- Kripë dhe majonezë për shije.
Sallata me shkopinj gaforre përgatitet sipas skemës së mëposhtme:
- Vezë të ziera fort, e ftohtë, zhvishem. Pritini vezët në copa të rastit.
- Qëroni patatet e ziera, prerë në kube.
- Qëroni karotat, prerë në sheshe të vogla.
- Hiqni shkopinjtë e gaforres nga paketa, prerë në copa të mëdha. Produkti duhet të ndihet mirë në sallatë.
- Kombinoni përbërësit e përgatitur në një tas të përshtatshëm. Shtoni misër të konservuar në to, së pari kullojeni lëngun nga ai. Sezoni pjatën me kripë dhe erëza për shije, sezonin me majonezë.
- Hidhni sallatën me shkopinjtë e gaforres. Shërbejeni meze, zbukuroni me degë të bimëve të freskëta.
Sallatë me shkopinj gaforre recetë numër 2
Sallata me shkop gaforre, receta për të cilën tani do të diskutojmë, është pëlqyer nga shumë amvise për shkak të ngopjes së saj. Pjata përfshin mish pule dhe patate. Këta përbërës funksionojnë mirë me shkopinjtë e gaforreve për ta bërë këtë meze të përzemërt dhe të shijshme.
Për të bërë një sallatë me shkopinj gaforre, merrni:
- 250 g (1 pako) shkopinj gaforre;
- 200 g fileto pule të zier;
- 3 vezë pule të ziera fort;
- 2 patate të ziera me madhësi të mesme;
- 2 tranguj të vegjël turshi;
- 1 kokër qepë;
- 1 tufë kopër ose bimë të tjera të preferuara
- Erëza dhe majonezë opsionale.
Hapat për të bërë një sallatë me shkopinj gaforre janë si më poshtë:
- Qëroni patatet e ziera, të prera në kubikë të vegjël.
- Qëroni shkopinjtë e gaforres nga celofani, prerë ato në copa më të vogla.
- Pritini fileton e pulës së zier në copa të mesme.
- Pritini trangujve turshi në kubikë të vegjël.
- Hiqni predhat nga vezët e ziera të pulës, prerë ato sa më të vogla që të jetë e mundur.
- Qëroni qepën, priteni sa më imët të jetë e mundur. Nëse nuk ju pëlqen shija e qepëve në një sallatë, atëherë hidhni ujë të valë mbi perimin e copëtuar, uji i nxehtë do të heq hidhërimin.
- Kombinoni përbërësit e përgatitur së bashku, shtoni kripë dhe erëza për shije, sezonin e sallatës me shkopinj gaforre me majonezë.
- Spërkateni gjellën me kopër të copëtuar para se ta shërbeni.
Siç mund ta shihni, sallata me shkop gaforre mund të përmbajë përbërës të ndryshëm. Zgjidhni recetën që ju pëlqen dhe gatuajeni në kuzhinën tuaj!
