Sallatat me puff shërbejnë si një zbukurim për çdo tryezë. Sallata me shkop gaforre rezulton të jetë shumë e kënaqshme, e lehtë për tu përgatitur dhe nuk kërkon kosto të veçanta financiare.
Është e nevojshme
- - shkopinj gaforre - 200 g;
- - patate - 5 copë;
- - karrota - 3-4 copë;
- - vezë - 5 copë;
- - majonezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne lajmë karrotat dhe patatet nga papastërtitë, vendosim në një tenxhere, mbushim me ujë dhe gatuajmë derisa të zbuten në nxehtësi mesatare nën një kapak. Nëse perimet janë të vogla, atëherë i marrim pak më shumë. Kullojeni perimet e gatshme dhe lëreni të ftohet. Për të kursyer kohë, është më mirë ta bëni këtë paraprakisht. Pastroni perimet e ftohura dhe fërkojini ato në një rende mesatare në pjata të ndryshme.
Hapi 2
Zieni vezët të ziera fort, të freskëta, pastroni dhe ndani të bardhat nga të verdhat. Fërkojmë të bardhat në një rende mesatare dhe i lëmë në një enë të veçantë, ndërsa nuk prekim të verdhat.
Hapi 3
Shkrini shkopinjtë e gaforres, hiqni mbështjellësin dhe prerë në shirita ose kube të vegjël.
Hapi 4
Tani fillojmë të mbledhim sallatën. Vendosni gjysmën e patateve të grira në një tas të thellë sallate, nivelojeni me duar dhe lyejeni me majonezë. Ju nuk keni nevojë të vendosni shumë salcë, përndryshe sallata do të dalë shumë e yndyrshme, sepse secila shtresë e sallatës është e lyer. Vendosni shkopinj të gaforreve të copëtuar në patate, pastaj proteina të grira, lyejeni gjithçka me majonezë, vendosni patatet e mbetura dhe karotat e grira në të. Bëni përsëri një shtresë majoneze. Grini të verdhat e vezëve direkt në një tas sallatë - kjo do të jetë shtresa e fundit e sallatës. Nëse dëshironi, mund ta dekoroni pjatën me degë bimësh.
