Kjo tortë është e lehtë për t’u bërë. Mund t’i shtoni gjithçka, nga manaferrat te frutat. Në çdo rast, rezulton të jetë shumë e shijshme. Dhe kur përdorni një multicooker, torta bëhet e harlisur.
Është e nevojshme
- Për provën:
- -150 g gjalpë;
- -3 vezë;
- -160 g sheqer;
- -10 g sheqer vanilje;
- -1 lugë çaji pluhur pjekje për brumë;
- -270 ml miell.
- Për mbushje:
- -120 g çokollatë;
- -50 g manaferra.
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni sheqer në një tas të thellë. Pastaj shtoni gjalpë të shkrirë në të dhe rrihni derisa masa të bëhet një qëndrueshmëri homogjene. Rekomandohet të rrahni me një mikser. Nëse nuk ka mikser, atëherë lëvizni një pirun ose një pirun të rregullt. Pastaj shtoni vezë, në mënyrë rigoroze një në një, dhe rrihni. Shtoni miell dhe pluhur pjekje në masën e rrahur. Llokoçis derisa të qetë.
Hapi 2
Vendosni çokollatën në një tenxhere të vogël. Hidhni ujë në një tenxhere të madhe dhe vendoseni më të voglën sipër saj. Vendosni të gjitha këto në zjarr në mënyrë që çokollata të shkrihet (ky efekt quhet banjë me avull).
Hapi 3
Transferojeni brumin në një multivarkë të lyer me yndyrë. Vendosni manaferrat sipër dhe mbulojini me çokollatë. Ndizni multicooker në modalitetin e pjekjes për 50 minuta. Mos e mbyllni kapakun e multicooker.
Hapi 4
Hiqeni tortën nga shumë gatimi dhe vendoseni në një pjatë. Lëreni të ftohet për 10 minuta. Sasi e vogël me sheqer pluhur sipër.
