Cupcake është një ëmbëlsirë tepër e shijshme dhe e ëmbël që mund të shërbehet me çaj ose kafe. Pjekja është gjithmonë e butë dhe e ajrosur, prandaj është e popullarizuar tek fëmijët dhe të rriturit. Kiflet në shtëpi ju japin mundësinë të shijoni jo vetëm shijen, por edhe aromën e mrekullueshme që do të përhapet në të gjithë shtëpinë gjatë procesit të përgatitjes.
Është e nevojshme
- - 2 banane (duhet të jenë shumë të pjekura);
- - 80 g gjalpë kikiriku në temperaturë dhome;
- - 80 g të çdo kos natyral;
- - 40 g gjalpë;
- - 2 vezë në temperaturë dhome;
- - 110 g sheqer kallami;
- - 50 g sheqer;
- - 215 g miell;
- - 3/4 lugë çaji sodë buke;
- - gjysmë lugë çaji kripë;
- - 120 g çokollatë të zezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 175 ° C. Mbuloni tavën drejtkëndëshe të kekut (rreth 23 x 13 cm) me letër furre.
Hapi 2
Në një tas të madh, prisni bananet me një pirun dhe përziejeni me gjalpin e kikirikut derisa të qetë. Shtoni kos dhe gjalpë të shkrirë, rrahni me vezë me radhë, shtoni të dy llojet e sheqerit.
Hapi 3
Duke shtuar secilin përbërës, përzieni masën tërësisht në mënyrë që të jetë vazhdimisht homogjene.
Hapi 4
Shosh miell dhe sode në një filxhan, shtoni kripë. Kombinoni përbërësit e thatë me masë banane, gatuani një brumë homogjen.
Hapi 5
Prisni çokollatën në copa të vogla dhe përziejeni brumin.
Hapi 6
Derdhni brumin në një kallëp, dërgojeni në furrë për 55-60 minuta, kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh prej druri.
