Më e thjeshtë dhe më e shijshme, e përshtatshme për çdo parti çaji, është një kek i vockël.
Është e nevojshme
- - Krem kosi - 100 g
- - Miell - 300 g
- - Sheqeri - 100 g
- - Arra, rrush të thatë, fruta të thata - 50 g
- - Vezë - 1 copë.
- - Sode - 1 tsp
Udhëzimet
Hapi 1
Cmbëlsira është e shijshme, ushqyese dhe e lehtë për t’u përgatitur. Ju mund t'i kënaqni miqtë, të afërmit dhe fëmijët tuaj me një kek të ëmbël. Këtu është një shembull i një recete të lehtë dhe të shpejtë.
Merrni tasin më thellë dhe thyejeni vezën në të. Rrihni vezën me një blender, gjithashtu mund të përdorni një lëvizje, ndërsa shtoni sheqer. Rrahni gjithçka derisa të shkumë. Për ta bërë tortën të butë dhe me gëzof në të ardhmen, është më mirë të rrahni të verdhën e verdhë veç e veç, pastaj proteinën dhe të përzieni gjithçka.
Hapi 2
Shtoni salcë kosi në këtë përzierje dhe përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 3
Pas krem kosi, derdhni miellin e kaluar nëpër një sitë në një tas në mënyrë që të jetë pa gunga dhe shtoni sodë, por jo të tharë. Rrihni gjithçka mirë dhe shtoni arra, fruta të thata, fara lulekuqe ose rrush të thatë.
Hapi 4
Ne ngrohim furrën në 180-200 gradë.
Brumi i kifleve duhet të jetë më i trashë në konsistencë sesa brumi i petullave.
Hapi 5
Marrim forma për pjekje silikoni dhe i lyejmë në mënyrë të lirshme me vaj luledielli. Brumin e derdhim në kallëpe, por nuk i mbushim plotësisht, por gjysmën, sepse cupcakes ngrihen shumë mirë.
Hapi 6
Tani i dërgojmë në furrë për 10-15 minuta. Kur kiflet janë duke u pjekur, në asnjë rast mos hapni furrën, përndryshe biskota do të bjerë. Pas gatimit, lyejini kiflet me vaj sipër. Mund ta spërkasni edhe me sheqer pluhur sipër.
