Torta e pazakontë dhe e lehtë e petullave me krem të rrahur dhe qershi do t'u pëlqejë të gjithë dashamirëve të ëmbël.
- 20 petulla të gatshme;
- 400-420 ml krem të rëndë;
- 300 gram sheqer;
- 100-150 gram qershi të freskët (mund të përdorni manaferra të tjerë).
1. Së pari ju duhet të pjekni petulla. Kjo mund të bëhet me cilën recetë ju pëlqen më shumë.
2. Rrahni 200 gram sheqer me një mikser me krem deri në konsistencën e kremës së trashë.
3. Vendosni petullat në një pjatë, lyejeni çdo shtresë lirshëm me kremin e rrahur. Gjithashtu, atëherë duhet të lyeni anët e tortës me krem.
4. Vendoseni ëmbëlsirën e gatshme në frigorifer për të paktën 40-50 minuta, në mënyrë që të ketë kohë të zhytet dhe të bëhet më e shijshme.
5. Zieni shurupin nga 100 gram sheqer dhe qershi. Përzieni sheqerin dhe manaferrat, rrihni me një blender dhe gatuajeni këtë përzierje për gjysmë ore në nxehtësi të ulët. Shurupi duhet të trazohet dhe shkuma të hiqet, nëse është e nevojshme. Ftohni shurupin e përgatitur në temperaturën e dhomës para përdorimit.
6. Hidhni shurupin e përgatitur të qershisë mbi tortë dhe zbukurojeni me manaferra të freskëta.
7. Mund të përdorni manaferra për shurup, mund të përdorni edhe të ngrirë.
Torta me petulla është shumë e lehtë për t’u përgatitur, por shija e saj delikate nuk do të lërë askënd indiferent.
