Shija e hollë e kësaj tave ia vlen jo vetëm të dërgoni makarona të mbetura nga dreka atje!
Është e nevojshme
- - 250 g makarona të gatshme;
- - 125 ml krem 15%;
- - 20 g gjalpë;
- - 250 g gjizë pastë;
- - lëng dhe gjallëri e gjysmë limoni;
- - 25 g fruta të thata;
- - 2 mollë të mëdha;
- - 0,5 thasë me sheqer vanilje;
- - 2 vezë;
- - 0,25 tsp kanellë;
- - 125 g sheqer.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni mollët, thelbëzoni ato dhe pritini në feta të holla.
Hapi 2
Në një tigan me mure të trasha, tretni gjalpin, vendosni mollën në të, spërkatni me sheqer vanilje dhe kanellë. Shtoni lëng limoni dhe lëvore dhe zieni në zjarr mesatar derisa fruti të zbutet. Shtoni fruta të thata (nëse janë të mëdha, pritini në copa), përzieni dhe hiqini nga sobë.
Hapi 3
Në një enë të gjerë, përzieni makarona të ziera, gjizë, vezë, krem, sheqer dhe fruta. Kalojeni në një kallëp zjarrdurues dhe futeni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 40 minuta. Nëse pjesa e sipërme fillon të digjet, mbuloni tavën me fletë metalike gjatë procesit. Shërbejeni mrekullisht me kos natyral ose salcë kosi!
