Biskotat përmes mulli të mishit "Krizantemë" përgatiten shumë shpejt dhe lehtë. E shijshme, e butë dhe aromatike. Do të jetë e rëndësishme për një festë për fëmijë, biskota të tilla do të dekorojnë çdo tryezë. Shkon mirë me qumështin ose kakaon.
Është e nevojshme
- - 200 g margarinë;
- - 150 - 200 g sheqer;
- 1/2 lugë çaji vanilje ose kanellë
- - 2 tbsp. l salcë kosi;
- - 3 vezë;
- - 1 tsp. pluhur pjekje + përmirësues mielli;
- - 3 - 3, 5 gota miell;
- - lulekuqe për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini margarinën në kube, vendoseni në një tas hekuri, vendoseni në zjarr të ngadaltë. Ndërkohë, hidhni tre vezë në një filxhan të thellë, shtoni sheqer dhe rrihni mirë me një pirun derisa të qetë.
Hapi 2
Shtoni vanilinë ose kanellë, pluhur pjekje + përmirësues mielli, margarinë të shkrirë, salcë kosi. Përziejeni tërësisht. Shtoni miell të situr në pjesë të vogla në një masë homogjene dhe gatuajeni me kujdes, fillimisht me një pirun, dhe më pas me duart tuaja. Brumi duhet të jetë i butë, elastik dhe jo ngjitës në duar.
Hapi 3
Prisni brumin e përfunduar në copa të vogla, vendoseni në një mulli të mishit, zëvendësoni pëllëmbën tuaj për mulli të mishit dhe lëvizni brumin. Pritini sasinë e kërkuar të brumit të rrotulluar me thikë. Ne majë një gisht me gishtat tanë, duke i dhënë formën e një lule.
Hapi 4
Lyejeni një fletë pjekje me margarinë ose gjalpë, shtroni krizantemët që rezultojnë, nëse dëshironi, mund të dekoroni me fara lulekuqe, duke spërkatur në majë të biskotave.
Hapi 5
Piqni për 30 minuta në 200 gradë derisa të skuqet.
