A e dini se mund të bëni përhapjen e çokollatës në shtëpi? Kjo ëmbëlsirë popullore dhe e shijshme kërkon shumë pak kohë dhe një përbërës të përballueshëm.
Përhapje çokollate në shtëpi
Përbërësit:
- 1 gotë vaj vegjetal cilësor;
- 1/2 filxhan sheqer
- 150 ml qumësht të plotë;
- 3 tbsp. lugë pluhur qumështi;
- 3 tbsp. lugë pluhur kakao të pa ëmbëlsuar;
- një majë sheqeri vanilje.
Përgatitja:
1. Derdhni qumësht në një tenxhere dhe ngrohni pak në nxehtësi të ulët. Ju gjithashtu mund ta bëni këtë në mikrovalë. Shtoni sheqer të grimcuar dhe sheqer vanilje dhe përzieni mirë.
2. Hidhni vajin e perimeve, dhe më pas, duke përdorur një përzierës dore, tundni përzierjen e gjalpit dhe qumështit me shpejtësi maksimale derisa përzierja të trashet.
3. Shtoni pluhur kakao dhe qumësht pluhur në përzierje, përzieni dhe rrihni përsëri me një blender derisa të qetë.
4. Vendoseni pastën e çokollatës që rezulton në një kavanoz të pastër qelqi dhe vendoseni në frigorifer për pak kohë.
Gjalpë arre çokollate
Përbërësit:
- 220 g qumësht i plotë;
- 200 g lajthi të papërpunuara;
- 50 g rrush pa fara;
- 3 tbsp. lugë pluhur kakao;
- vaj perimesh.
Përgatitja:
1. Spërkatni arrat e qëruara me vaj perimesh, vendosini në fletë pjekjeje dhe vendosini në furrë në 160 ° C për 15 minuta. Hiqni tavën e pjekjes herë pas here dhe trazoni lajthitë.
2. Vendosni arrat në një përpunues ushqimi ose në blender dhe prisni për 30 sekonda, përzieni, pastaj lëvizni përsëri për 30 sekonda. Shpëlajeni rrushin tërësisht, digjeni me ujë të valë, përzieni me arrat.
3. Shtoni qumësht dhe kakao në masë, rrihni derisa të merret një masë homogjene. Vendosni makaronat në një kavanoz qelqi dhe vendosini në frigorifer derisa t’i shërbeni.
