Unë propozoj një recetë për cheesecakes mrekullisht të shijshme dietë që ju mund të fshikulloj (në 20 minuta).
Është e nevojshme
- Përbërësit Kryesorë:
- - gjizë 250 gram (1 paketë);
- - vezë (1 copë);
- - miell (2 lugë);
- - kripë (për shije);
- - sheqer (për shije).
- Përbërës shtesë (opsional):
- - rrush të thatë;
- - gruri i mbirë.
- Për skuqje:
- - vaj perimesh.
- Si shtesë në pjatë (opsionale):
- - salcë kosi,
- - qumështi i kondensuar,
- - bllokim, etj
Udhëzimet
Hapi 1
Gatuajeni gjizën me një lugë. Shtoni një vezë. Përziejeni tërësisht. Nëse dëshironi të zvogëloni përmbajtjen e kalorive në ëmbëlsira me djathë, përdorni gjizë me një përmbajtje minimale të yndyrës dhe zëvendësoni vezën me 1-2 lugë salcë kosi ose 1 lugë qumësht.
Hapi 2
Shtoni dy lugë miell dhe një kripë. Shtoni sheqer nëse dëshironi (maksimumi - 1 lugë çaji), por sipas kësaj recete, tortat me djathë janë të shijshëm dhe pa shtuar sheqer. Mund të shtoni edhe rrush të thatë (të larë paraprakisht dhe të lagur në ujë) ose kokrra gruri të mbirë. Përzieni gjithçka plotësisht derisa të qetë. Masa duhet të dalë shumë e trashë në mënyrë që syrniki të formohet lehtësisht prej saj.
Hapi 3
Piqeni në një tigan në nxehtësi mesatare. Ju lutemi vini re se zjarri nuk duhet të jetë shumë i ulët! Lyejmë tavën me vaj. Kur njëra anë të skuqet, ktheni ëmbëlsirat e gjizës. Shtoni vaj në mënyrë periodike.
Hapi 4
Shërbejeni të nxehtë. Si shtesë, mund të shtoni në pjatë krem kosi, qumësht të kondensuar, reçel, reçel ose mjaltë ose të derdhni pelte sipër.
