Bollguri për mëngjes konsiderohet ideal. Shtë ushqyese, e shëndetshme dhe e shijshme. Por të hani bollgur për mëngjes çdo ditë nuk ia vlen. Në një farë mase, kjo mund të jetë e dëmshme për shëndetin.
Përfitimet dhe dëmet e bollgur
Për çfarë është e mirë bollgur?
- Kjo pjatë përmban në vetvete një kompleks të nevojshëm për një person: proteina, yndyrna dhe karbohidrate. Në të njëjtën kohë, karbohidratet nuk janë të shpejta (si në ëmbëlsirat), por të ngadalta, gjë që ju lejon të ruani një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë.
- … Bollguri është një depo e vitaminave B, E dhe P. Janë këto vitamina ato që janë përgjegjëse për funksionimin e duhur të sistemit nervor, bukurinë dhe shëndetin e flokëve, lëkurës, thonjve.
Shumë njerëz hanë bollgur për të humbur peshë. Shtë një mundësi e shkëlqyeshme. Por me një paralajmërim - ky produkt duhet të merret në ushqim në një kohë të caktuar dhe në sasi të kufizuara.
A ka ndonjë dëm nga bollgur?
Përgjigja është e qartë - po. Bollguri është i dëmshëm nëse hahet shumë shpesh.
Së pari, pa e ditur dhe për të kursyer kohë, ne nuk blejmë bollgur të vërtetë, por bollgur të menjëhershëm. Një produkt i tillë ka një strukturë të ndryshuar dhe përmban një sasi të madhe niseshteje. Fibrat e dobishme për trupin në bollgur janë pothuajse të humbura.
Së dyti, konsumi i shpeshtë i tërshërës në ushqim çon në heqjen e elementëve të dobishëm të gjurmës nga trupi. Para së gjithash, kalciumi. Bollguri është si një pastrim për stomakun dhe zorrët. Herë pas here, kjo është shumë e dobishme. Por pastrimi i rregullt i zorrëve nuk do të sjellë asgjë të mirë.
Sa shpesh mund të hani bollgur?
Ju duhet të hani bollgur pa dëmtuar shëndetin jo më shumë se 3 herë në javë. Bestshtë më mirë ta bëni këtë në mëngjes, d.m.th. per mengjes.
Qumështi nuk është çifti më i mirë për tërshërën, kështu që do të jetë më e shëndetshme të gatuani qull në ujë. Ju mund të shtoni arra, manaferra, mjaltë ose banane në pjatën tuaj me bollgur për të shtuar aromë.
