Për një person modern, vezët zënë një vend të rëndësishëm në dietën e tij. Ne hamë vezë pule, thëllëzash, pate dhe rosash. Vezët e fërguara gatuhen shpejt dhe lehtë. Por ka shumë receta në të cilat duhet të shtoni veçmas proteina ose të verdhë veze. Buzët e famshme, sufllaqe, krem për ëmbëlsira, petulla me proteina të rrahura, pjesë e qëllojës për skuqjen e mishit dhe peshkut. Prandaj, për një amvise moderne, aftësia për të ndarë një vezë pule në përbërës është thjesht e nevojshme dhe shumë e rëndësishme.
Është e nevojshme
-
- veza
- thikë
- dy kontejnerë
- ndarës vezësh
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse jeni ballafaquar me detyrën e ndarjes së proteinave, atëherë keni disa mundësi. Më e thjeshtë dhe më e lehtë është të përdorni një pajisje të shpikur posaçërisht nga një person modern për këtë. Ndarës për vezët. Parimi i veprimit të tij është shumë i thjeshtë, proteina rrjedh nga e verdha e verdhë veze. Këto ndarës janë në dispozicion në formën e turi, pllaka dhe lugë. Ju lehtë mund të bëni vetë një analog të një ndarësi të disponueshëm. Palosni qesen e letrës, prisni skajin e mprehtë dhe futeni në gotë. Thyejeni vezën në një thes. E bardha do të kullojë në gotë, por e verdha e verdhë do të mbetet.
Hapi 2
Ka ndarës që jo vetëm do t'ju ndihmojnë, por edhe do t'ju gëzojnë!
Hapi 3
Por, për të ndarë proteinën me dorë, ju duhet aftësia e duarve tuaja dhe dy gjysmave të guaskës.
Hapi 4
Vendosni dy tasa para jush. Merrni një kontroll të fortë mbi vezën në dorën tuaj të majtë. Merrni një thikë të mprehtë dhe të hollë në dorën tuaj të djathtë.
Hapi 5
Çani qendrën e lëvozhgës së vezës mbi njërën prej kontejnerëve në mënyrë që lëvorja të thyhet në gjysmë. Gjëja kryesore këtu është të mos thyejmë të verdhën e verdhë vetë! Pastaj butësisht thyeni predhën në dy gjysma. E bardha e vezës do të kullojë lëvozhgën direkt në tasin e parë.
Hapi 6
Hidhni të verdhën e verdhë butësisht në gjysmën tjetër të lëvozhgës për të kulluar të bardhën e mbetur. Lini mënjanë të verdhën e verdhë veze në një enë të dytë. Nëse keni nevojë të ndani shumë proteina, bëjeni atë çdo herë në një tas të veçantë. Vetëm se nëse rastësisht edhe një pikë e verdhë veze bie në të bardhën, ajo do të prishet dhe nuk do të shkojë në shkumë. Në këtë mënyrë, ju siguroheni nga dështimi. Trainohu dhe do të kesh sukses!