Me këtë recetë, ushqimi i shëndetshëm bëhet i shijshëm dhe i kënaqshëm si me magji!
Është e nevojshme
- - 4 fileto pule;
- - 120 g gjizë jo më të ulët se 9% yndyrë;
- - 75 g djathë të fortë;
- - 2 thelpinj hudhër;
- - vaj perimesh për skuqje;
- - kripë deti dhe piper i zi i sapo bluar për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Fërkoni djathin në një rende të imët. Ne bëjmë të njëjtën procedurë me hudhër. Përzieni gjizën me djathë dhe hudhër, shtoni erëza për shije.
Hapi 2
Pritini fileto pak në mënyrë që të mund të zgjerohet. Ne rrahim për të marrë shtresa të holla. Kripë dhe piper në të dy anët.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 180 gradë. Ne shtrijmë mbushjen në secilën shtresë dhe e fiksojmë atë me krunde dhëmbësh. Nxehni një sasi të vogël të vajit të rafinuar në një tigan dhe vendosni rrotullat atje.
Hapi 4
Skuqeni lehtë në të dy anët. Ne e vendosim atë në një formë të fortë dhe e dërgojmë në furrë për gjysmë ore. Ju bëftë mirë!
