Vajrat bimorë me aromë plotësojnë në mënyrë të përsosur shijen e një larmie pjatash. Sigurisht, ju mund të blini një vaj të tillë në dyqan, por është shumë më e këndshme ta përgatisni vetë, në shtëpi. Veryshtë shumë e thjeshtë të aromatizoni vajrat vegjetalë, gjëja kryesore që duhet të mbani mend është se bimët dhe erëzat e thata shtohen dhe insistohen në vajra të ftohtë, por për të marrë dhe ruajtur aromat nga përbërësit e freskët, vaji do të duhet të zihet.
Është e nevojshme
-
- Enët për një banjë uji
- Vaj perimesh
- Bimë dhe erëza të freskëta
Udhëzimet
Hapi 1
Vajrat e perimeve zihen në një banjë uji. Për ta bërë këtë, merrni dy kontejnerë - një më i madh, tjetri më i vogël. Një enë më e vogël duhet të futet në një më të madhe në mënyrë që uji i derdhur në të parën të arrijë skajet e së dytës jo më shumë se ?. Nëse jeni duke përgatitur një sasi të vogël vaji, të llogaritur diku në një shishe 200 gramë, atëherë një tas qelqi i zakonshëm dhe një tigan me anët e larta janë të përshtatshme.
Hapi 2
Vendosni një tas në një tigan me ujë dhe hidhni vaj në të. Sillni ujin në një çiban, ulni nxehtësinë pak dhe prisni që vaji të "flluskojë". Sigurohuni që ka mjaft ujë. Mbani një enë me ujë të nxehtë gati për ta shtuar në banjën e ujit në rast se avulli avullohet para se vaji të vlojë.
Hapi 3
Shtoni bimë ose erëza në vajin e vluar dhe ngroheni atë edhe për 5-10 minuta.
Hapi 4
Prisni që vaji të ftohet, kullojeni atë përmes petëzës dhe shijoni. Nëse aroma dhe shija janë shumë të forta, ju mund ta holloni vajin e aromës duke hedhur pak vaj vaj vegjetal me të njëjtin emër dhe duke e përzier plotësisht. Nëse aroma dhe shija ju duket shumë e dobët, mund të përsëritni procesin e ngrohjes së vajit dhe të shtoni më shumë erëza.
Hapi 5
Vaji me aromë në këtë mënyrë duhet të ruhet në shishe me kapak të mbështjellur fort, jo më shumë se dy muaj.
