Çfarë të përgatitni për çaj me nxitim? Sigurisht, Charlotte! Një delikatesë aromatik do të piqet për disa minuta, nuk kërkon përbërës kompleksë, dhe çdo manaferra dhe fruta do të futen në brumë.
Tradicionalisht, Charlotte bëhet me mollë. Ka shumë mundësi recetash, dhe jo të gjitha janë të lehta për tu ndjekur. Por ka edhe të thjeshta me të cilat nuk do të ketë sherr.
Çfarë kërkohet?
- mollë (mundësisht një varietet vjeshtor);
- nja dy vezë;
- 100 g margarinë e shkrirë;
- gjysmë gote sheqer (mund të përdorni më pak në mënyrë që të mos jetë aq e ëmbël);
- një çift i Artit. lugë majonezë;
- një lugë çaji sodë buke;
- një gotë miell.
Si të gatuajmë?
- Merrni një myk (jo shumë të rëndë), lyejeni pjesën e poshtme dhe muret me vaj perimesh pa shije.
- Për Charlotte, merrni mollë me lagështi, prerë ato në feta, qarqe, kube - siç ju pëlqen. Spërkateni lehtë me sheqer dhe kanellë.
- Merrni të gjithë përbërësit për brumin, së pari përzieni me një mikser, tundni ose edhe një lugë vezë, të shkrira (por jo të nxehta!) Margarinë, majonezë, sheqer dhe sodë buke. Pastaj shtoni miell në këtë masë dhe shndërroni gjithçka në një substancë homogjene.
- Derdhni brumin mbi mollët dhe dërgoni formën e Charlotte në furrën e nxehur më parë në 180 gradë. Pas 20 minutash, kontrolloni produktet e pjekura - ngjiteni në një kruese dhëmbësh dhe nëse është e thatë, mund ta fikni furrën. Nëse gjurmët e brumit mbeten në shkop, atëherë dërgojeni tortën përsëri në furrë për 5-10 minuta.
Charlotte me mollë sipas kësaj recete rezulton të jetë e ajrosur, e ëmbël dhe aromatik. Shërbejeni atë si një pjatë të veçantë, por shtoni qumësht të kondensuar ose salcë qumështi nëse dëshironi.
