Shumë supa shërbehen zakonisht me croutons. Ju gjithashtu mund të pini çaj me croutons, të përhapni bllokim mbi to, të bëni sanduiçe me ta. Dhe croutons kripur janë të shijshme në vetvete, fëmijët duan të kërcejnë ato. Croutons mund të skuqen në vaj në një tigan, ose mund të gatuani në furrë.
Udhëzimet
Për gatimin e krutoneve në furrë, mos përdorni bukën më të freskët. Buka e ngurtësuar lehtë është më e mira për krutonët e pjekur në furrë. Croutons supë janë bërë më mirë me bukë të bardhë.
Merrni një thikë të mprehtë dhe prerë bukën. Nevojitet një thikë e mprehtë që buka të mos shkërmoqet. Për krutonët e supave, prisni bukën në kubikë të vegjël me diametër jo më të madh se 1 cm. Për të bërë krutone rostiçeri, prerë bukën në feta më të holla si zakonisht.
Merrni një fletë pjekjeje dhe sipër saj vendosni letër pergamene. Ju nuk keni nevojë të lyeni një fletë pjekjeje. Vendosni croutons në një distancë të shkurtër larg. Nëse dëshironi të gatuani krutona të kripura, spërkatini ato me kripë, më e rëndësishmja, mos e teproni. Ngroheni furrën dhe vendosni një fletë pjekje me bukë të prerë. Mbani bukën në furrë për rreth 10-15 minuta.
Nëse dëshironi të gatuani krutonë të butë në furrë, mund të përdorni një recetë që funksionon si për thekrën ashtu edhe për tostet e grurit. Prisni bukën në feta. Grini disa thelpinj hudhre dhe përzieni me ujë të kripur. Merrni pak ujë, një filxhan e gjysmë do të jetë e mjaftueshme. Merrni kripë për shije. Zhyt fetat e bukës të prera në ujë, dhe më pas lahen me vaj luledielli. Në furrë, croutons duhet të skuqen nga të dy anët, dhe pastaj të merren dhe të spërkohen me majdanoz, cilantro ose kopër. Zarzavatet duhet të jenë të copëtuara imët. Mund t’i lini krutonët siç janë dhe t’i shërbeni menjëherë. Dhe mund ta bësh meze më të kënaqshme duke vendosur gjethe jeshile marule në croutons, dhe në majë të tyre - disa copa sprat dhe një të katërtën e një kastraveci turshi të prerë krahas.
