Veshja më e preferuar dhe më e popullarizuar e sallatës është majoneza, të cilën mund ta bëni vetë pa ndonjë shtesë ose konservues. Majoneza e bërë në shtëpi ka shije shumë të ndryshme nga majoneza e blerë në dyqan. Përveç kësaj, gatimi nuk kërkon një kohë të gjatë, ju vetëm duhet të ngarkoni ushqimin në një blender dhe ta rrahni atë.
Është e nevojshme
-
- 2 të verdha vezësh,
- 1 tsp mustardë,
- 250 g vaj ulliri,
- 1 tsp Sahara,
- kripë,
- pak lëng limoni.
Udhëzimet
Hapi 1
Hapi i parë është të lani vezët, të fshini të thata dhe të ndani me kujdes të verdhat nga të bardhat. E vetmja gjë që ju nevojitet janë të verdhat, të cilat duhet të derdhen në kavanozin e blenderit.
Hapi 2
Shtoni atje sheqer, kripë dhe një lugë çaji mustardë.
Hapi 3
Pastaj shtrydhni pak lëng limoni.
Hapi 4
Ju mund të filloni të fshikulloni me një blender dore, ndërsa gradualisht derdhni vaj ulliri në një rrjedhë të hollë.
Hapi 5
Rrihni derisa të formohet një masë e trashë homogjene, duke filluar nga fundi dhe duke u ngritur gradualisht më lart.
Hapi 6
Veshja jonë e mrekullueshme është e gatshme, ju mund ta vishni sallatën tuaj ose thjesht ta përhapni atë në bukë.
