Kungulli i butternut është varieteti më i ëmbël në familjen e kungujve. Pulpa me lëng dhe me fije ka një shije të ëmbël dhe një ngjyrë të verdhë-portokalli të ndritshme. Kungulli i butternut ka formë të rrumbullakët ose vezake me një lëkurë të lëmuar ose me brinjë që mund të jetë me ngjyrë bezhë ose me ngjyrë të ndritshme portokalli.
Kungulli i butternut
Hot Mexico konsiderohet vendlindja e kungullit butternut. Klima e favorshme e këtij vendi u siguron "bukurive portokalli" kushtet më të përshtatshme për rritje. Prandaj, kungujt arrijnë madhësi të mëdha dhe peshojnë rreth njëqind kilogramë.
Rritja e kungullit të ëmbël të shijshëm në klimë të butë kërkon kushte shtesë. Kjo bimë është shumë e ndjeshme ndaj lagështisë, temperaturës, përbërjes së tokës dhe faktorëve të tjerë që ndikojnë në rritjen dhe zhvillimin e frutave. Kungulli ka një periudhë të gjatë të pjekjes, kështu që mbillet në tokë të hapur me fidanë, jo me farëra. Shtrati i bimës duhet të jetë i butë dhe të përmbajë humus të lehtë ose plehrash. Kungulli e do diellin dhe lirinë e rritjes, kështu që distanca midis bimëve duhet të sigurojë hapësirë për gjethet dhe frutat. Kungulli nuk e duron thatësirën, madje edhe atmosferike, pasi gjethet e saj të gjera avullojnë shumë lagështi dhe rrënjët nuk janë aq të thella sa të marrin ujë shtesë. Për shkak të mungesës së lagështisë, frutat nuk arrijnë madhësi të mëdha dhe nuk janë të ngopura me sheqerna, prandaj ato rriten të vogla dhe të pa ëmbëlsuara. Uji i tepërt është gjithashtu i dëmshëm për kungullin, duke rezultuar në një humbje të sheqerit dhe aromës.
Kungulli i butternut quhet kungull dimëror, për shkak të faktit se mund të ruhet për një kohë të gjatë në një formë të shqyer. Për ta bërë këtë, mbajeni në një vend të freskët dhe të errët. Dhe kur mbledhni kungull, nuk duhet të dëmtoni lëvoren e saj dhe të lini "bishtin".
Varieteteve të kungullit të butternut
Kungulli "Prikubanskaya Muscat" i përket një prej varieteteve më të hershme dhe më të vogla. Frutat cilindrike peshojnë deri në 4 kg, dhe tuli i ndritshëm me lëng ka një shije delikate të ëmbël.
Kungulli "Vitamina" piqet mjaft vonë, është një larmi vjeshte. Frutat e mëdha me peshë deri në 6-7 kg kanë një formë cilindrike. Kungulli i freskët portokalli është i pasur me karotinë.
"Perla" është varieteti më i madh kungull rus, pesha e tij arrin 7.5 kg, ka një shije të këndshme delikate dhe ngjyrë portokalli.
Varietete të tjera të ëmbla
"Rossiyanka" është një larmi e madhe kungulli e ëmbël që jep një korrje të mirë edhe në vite të thata. Kjo larmi ka një mish të butë, të thërrmueshëm portokalli pa fibra, i cili ka një shije të këndshme të ëmbël, gatuhet shpejt dhe është ideal për zierjen e drithërave.
Varieteti "Buzëqeshja" ka një tul të butë portokalli dhe një shije të ëmbël me aromë pjepri. Grownshtë rritur në të gjitha rajonet, por vetëm në pemishte dhe kopshte perimesh, dhe jo në fusha, pasi kërkon vëmendje dhe kujdes të veçantë.
Kungulli i lëngshëm dhe i ëmbël i varietetit "Shërimi" është modest për të ftohur shirat e zgjatura, prandaj është e zakonshme midis kopshtarëve dhe fermerëve të kamionëve.
