Shija e këtyre artropodëve krahasohet me atë të karkalecave dhe konsiderohet si një delikatesë e vërtetë.
Është e nevojshme
Përmendja e akrepave në një Evropian ka të ngjarë të shkaktojë frikë, por në Azinë Qendrore dhe Lindore ata janë ngrënë
Udhëzimet
Hapi 1
Akrepi është një kafshë helmuese. Nëse ai kafshon një person, vdekja pa ndihmë mjekësore është mjaft e mundshme. Sidoqoftë, kjo krijesë e rrezikshme hahet. Sekreti është i thjeshtë - helmi i akrepit bëhet i padëmshëm pas trajtimit të nxehtësisë. Gjarpërinjtë ose zvarranikët helmues të detit përgatiten në të njëjtën mënyrë. Nëse gatuesi është mjeshtër i zanatit të tij, atëherë një vakt i tillë bëhet absolutisht i padëmshëm.
Hapi 2
Më shpesh, akrepat hahen të skuqur. Një turist që shëtit nëpër një treg diku në Tajlandë, tregtarët vendas sigurisht që do të ofrojnë për të blerë një lloj Barbecue - disa akrepë të skuqur në vaj të vluar me erëza dhe gëlqere, të lidhur me një shkop të hollë prej druri. Akrepi mund të hahet i plotë, por shumë njerëz ende preferojnë të heqin kokën së pari. Me zhvillimin e turizmit, evropianët që janë të etur për gatime të tilla po bëhen gjithnjë e më shumë.
Hapi 3
Ju mund të provoni Barbecue të akrepave të tyre të skuqur me pushime, por nuk mund ta merrni një pjatë të tillë në shtëpi. Nuk ka rëndësi - të dashurit tuaj nuk do të mbeten gjithsesi pa një suvenir ekzotik. Artropodët e konservuar mund të blihen sot në vendet aziatike. Ushqimi i konservuar ka një afat të mirë raft, dhe akrepat në to janë skuqur lehtë dhe plotësisht të gatshëm për të ngrënë. Njerëzit që i kanë provuar e konsiderojnë këtë pjatë si një meze të lehtë për birrë.
Hapi 4
Akrepat janë gjithashtu një pjatë shumë e njohur në Kinë. Aty, këto kafshë nuk janë të skuqura, por të avulluara, pas së cilës ato shërbehen në tryezë me salcë të derdhur, në një tortë të hollë të sheshtë dhe me një pjatë anësore me perime. Në të njëjtin vend, akrepi mund të zhytet në supë të zier për t'i dhënë asaj një shije pikante. Në Kinë, ekziston një mendim se akrepat janë shumë të dobishëm për shëndetin, kështu që pjatat me to janë të kërkuara.
Hapi 5
Akrepat hahen jo vetëm si pjatë kryesore, por edhe për ëmbëlsirë. Artropodët janë të mbuluar me krem çokollate dhe shijohet një trajtim i ëmbël.