Historianët besojnë se kinezët filluan të përdorin shkopinj 5 mijë vjet më parë. Ata i përdorën ato në procesin e gatimit. Shufrat e gjata prej druri janë të përshtatshme për heqjen dhe uljen e copave të mishit nga tenxhere me vaj të vluar ose ujë. Butakët u bënë takëm në 400-500 pas Krishtit. Le të zbulojmë më në detaje pse njerëzit hanë me shkopinj në Azi.
Më shumë gjasa, kjo ishte për shkak të rritjes së shpejtë të popullsisë në vend. Nuk kishte ushqim të mjaftueshëm për të gjithë dhe banorët i prisnin të gjitha ushqimet në copa, kështu që ishte më lehtë ta ndanin në shumë njerëz dhe të gatuheshin më shpejt. Kur ushqimi është copëtuar imët, nuk ka nevojë të pritet dhe është i përshtatshëm ta merrni me shkopinj, të cilët janë të thjeshtë dhe të lirë. Kjo risi u përhap në të gjithë vendin.
Disa historianë e lidhin rënien e popullaritetit të thikës me mësimet e një të urti të tillë si Kun-Tzu. Bota perëndimore e njeh atë me emrin Konfuci. Filozofi e konsideroi veten vegjetarian dhe protestoi kundër përdorimit të thikës.
Idetë e të urtit ndikuan fuqishëm në bashkëkohësit e tij, kështu që "autoriteti" i shkopinjve mund të ishte ngritur falë tij. Pas disa dekadash, shkopinjtë u përhapën në vendet fqinje: Vietnam, Kore, Japoni. Nga ana tjetër, japonezët, fillimisht i bënin ato nga bambu, duke përdorur vetëm për qëllime fetare.
Kur sunduan dinastitë e mëdha kineze, familjet aristokrate hanin me shkopinj argjendi. Kjo u bë me shpresën për të shmangur helmimin. Besohej se shkopinjtë do të bëhen të zezë në kontakt me diçka toksike. Por kjo nuk është gjithmonë rasti, për shembull, në kontakt me cianur, shkopinjtë nuk do të reagojnë në asnjë mënyrë. Arseniku dhe shumë helme të tjerë do të kalonin pa u vërejtur.
Për shumë, është për t'u habitur pse aziatikët hanë oriz me shkopinj, sepse është më lehtë ta marrësh me lugë. Në Azi, përgatitet oriz me kokërr rrumbullakët, i cili lehtë mund të ngjitet në gunga, që do të thotë se mund të hahet lehtësisht me shkopinj.
Disa kompani në Azi që prodhojnë pajisje elektronike dhe mikrocirkuite, para se të punësojnë një person, kontrollojnë se si ai merret me shkopinjtë. Në këtë mënyrë, ata do të dinë se sa të mira janë aftësitë e tij të shkëlqyera motorike dhe koordinimi i duarve për montimin e produkteve.
