"Blondie" është vëllai i ëmbëlsirave të njohura Brownie. Vetëm se ka shumë pak çokollatë në to, por ka një strukturë të ajrosur dhe të butë, një ëmbëlsi të këndshme modeste të një bananeje dhe një aromë të ngrohtë gjalpi!
Është e nevojshme
- - 260 g miell premium;
- - një copë kripë;
- - 2 vezë të mëdha;
- - 2 banane të pjekura mesatare;
- - 2 tbsp. sheqer vanilje;
- - 160 g sheqer;
- - 200 g çokollatë;
- - 230 g gjalpë;
- - 6 tbsp. qumështi i kondensuar.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini gjalpin në një banjë uji ose mikrovalë dhe ftohet pak. Ndërkohë, përdorni një blender për të shtypur bananen.
Hapi 2
Rrihni gjalpin me sheqer. Shtoni 2 tbsp. sheqer vanilje dhe vezë, rrihni përsëri derisa të qetë. Shtoni banane të bërë pure, qumësht të kondensuar dhe përziejeni tërësisht.
Hapi 3
Shtoni miellin e situr me kripë. Llokoçis gjithçka me një lëvizje pa lëvizje. Grijmë 200 g çokollatë (ose pres me thikë) dhe përziejmë gjysmën me brumin. Vendoseni masën që rezulton në një myk. Spërkatni sipër çokollatën e mbetur.
Hapi 4
Ngroheni furrën në 190 gradë dhe piqni Blondie për 25 minuta. Ftohet dhe shërbehet.
