Adhuruesit e çokollatës do të vlerësojnë shijen e ëmbëlsirave me çokollatë. Ky është një kënaqësi e vërtetë që mund të përgatitet në vetëm dyzet minuta.
Është e nevojshme
- - 150 g salcë kosi;
- - 120 g çokollatë;
- - 120 g miell;
- - 2 vezë;
- - 1/2 filxhan salcë kosi për brumë;
- 1/2 filxhan sheqer kafe
- - 3 tbsp. lugë gjalpë;
- - 2 tbsp. lugë sheqer, pluhur kakao;
- - një majë sode buke.
Udhëzimet
Hapi 1
Përziejeni kremin e pjekjes me sodë buke, lëreni mënjanë për disa minuta. Ndërsa mund të tundni gjalpin e temperaturës së dhomës me sheqer, shtoni pluhur kakao, përzieni vezët e pulës një nga një, duke e përzier plotësisht pas secilës. Shtoni miell, përzieni gjithçka. Shtoni salcë kosi dhe sodë buke, llokoçis përsëri.
Hapi 2
Merrni tene të vogla kek për kek, lyejeni me vaj ose vendosni me futje letre kek për kek - ato shiten shumë të bukura, delikate, ato do të zbukurojnë produktet tuaja të pjekura. Mbushni format e pjekjes në gjysmë të rrugës me brumë - do të rritet mjaft gjatë pjekjes.
Hapi 3
Piqni kiflet me çokollatë në 180 gradë për 20 minuta.
Hapi 4
Tani mund të filloni të bëni mashtrim me çokollatë. Prisni çokollatën në copa të vogla, shkrijeni ato në një banjë uji, duke i trazuar herë pas here. Shtoni sheqer dhe salcë kosi (150 gram), përzieni plotësisht derisa të qetë. Sillni përzierjen në një çiban, fikni nxehtësinë. Lëreni fondantin të ftohet pak, pastaj vendoseni në frigorifer që të qetësohet.
Hapi 5
Dekoroni cupcakes të gatshëm të ngrohtë me fondant çokollate të gatshme. Trajtimi është i ëmbël, prandaj shërbehet më mirë me çaj pa shtuar sheqer.
