Në festën e të gjithë dashamirëve, çdo zejtare dëshiron të kënaqë veten dhe bashkëshortin e saj me një delikatesë të shijshme. Siç e dini, luleshtrydhet janë një nga afrodiziakët më të mirë të ngrënshëm, kështu që i dashuri juaj me siguri nuk do të heqë dorë nga mous luleshtrydhe.
Është e nevojshme
- - luleshtrydhe 300 gr
- - xhelatinë pa aditivë 6 gr
- - xhelatinë me aromë luleshtrydhe 4 g
- - shurup luleshtrydhe 1 lugë gjelle
- - sheqer pluhur 3 lugë
- - proteina 4 copë.
- - sheqer 50 gr
- - krem me pak yndyrë 200 ml
- - lëng limoni 1 lugë gjelle
- - ujë
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni dhe lagni të gjitha 10 gram xhelatinë në ujë të ftohtë. Për efektin më të mirë - mos e teproni me sasinë e ujit!
Hapi 2
Në një tenxhere, bashkoni lëng limoni, shurup luleshtrydhe dhe ujë. Pastaj prerë 300 g luleshtrydhe, shtoni ato në përzierjen që rezulton dhe vendosni në zjarr. Pas zierjes, zvogëloni nxehtësinë dhe, duke e trazuar herë pas here, mbajeni derisa sheqeri të tretet plotësisht.
Hapi 3
Shtrydhni xhelatinën nga uji dhe shtoni te luleshtrydhet në një tenxhere, duke i trazuar mirë.
Hapi 4
Pure luleshtrydhet (kjo është bërë më mirë në një blender krem). Sigurohuni që gjithashtu të rrahni të bardhët në një shkumë të fortë, duke shtuar gradualisht sheqerin pluhur. Shtoni proteina në pjesë në purenë e dredhëzës që rezulton dhe përziejeni, duke u përpjekur të shmangni trashjen.
Hapi 5
Ndajeni musin në kallëpe dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 3 orë. Pas kësaj kohe, pjata mund të zbukurohet sipas shijes tuaj dhe të shërbehet në tryezën festive!
