Sallatat me pudre janë shumë lëng dhe të shijshme. Përgatitni "Mimoza Veriore", kjo sallatë ka një strukturë delikate për shkak të vezëve, dhe aciditeti i mollës shton piquancitet.
Është e nevojshme
- - 5 vezë;
- - 150 g djathë Hollandez;
- - paketimi i mishit të gaforres;
- - 1 mollë mesatare e ëmbël dhe e thartë;
- - 100 g kos natyral;
- - 50 g salcë kosi;
- - 50 g majonezë me pak yndyrë;
- - 1 thelpinjë të vogël hudhër;
- - 1 qepë;
- - 100 g bërthama arre.
Udhëzimet
Hapi 1
Vlim vezët, ftohtë në ujë të ftohtë dhe zhvishem. Ndani të bardhat nga të verdhat.
Hapi 2
Qëroni qepën dhe hudhrën. Thërrmoni hudhrën me një shtypës hudhre, fillimisht përvëloni qepën me ujë të valë, pastaj copëtoni imët.
Hapi 3
Shkrini mishin e gaforres, prerë në copa të vogla.
Hapi 4
Bëni salcën e sallatës Northern Mimosa duke përzier majonezë, salcë kosi dhe kos.
Hapi 5
Përgatitni një tas sallatë për një sallatë të butë duke e fërkuar atë me hudhër të shtypur.
Hapi 6
Fërkoni ketrat në një tas sallate, vajosni me salcë. Kjo do të jetë shtresa e parë për sallatën Mimosa Veriore.
Hapi 7
Fërkoni djathin në një tas sallatë dhe pastroni përsëri salcën.
Hapi 8
Vendoseni në një shtresë të mishit të gaforres, lagni përsëri me salcë kosi, kos dhe salcë majoneze.
Hapi 9
Vendosni një shtresë qepë, derdhni të verdhat e thërrmuara. Përhapni përsëri salcën e sallatës.
Hapi 10
Tani grijeni mollën pasi ta keni qëruar. Veshim përsëri.
Hapi 11
Sasi e vogël me arra të copëtuara dhe vendoseni në frigorifer sallatën Mimosa Veriore për disa orë. Pasi sallata të jetë mbushur, shërbejeni dhe dekorojeni sipas dëshirës tuaj.
