Kërpudha Të Mbushura Portobello Me Spinaq

Përmbajtje:

Kërpudha Të Mbushura Portobello Me Spinaq
Kërpudha Të Mbushura Portobello Me Spinaq

Video: Kërpudha Të Mbushura Portobello Me Spinaq

Video: Kërpudha Të Mbushura Portobello Me Spinaq
Video: Kërpudha të mbushura - Stuffed Portobello Mushrooms 2024, Marsh
Anonim

Një risi në kombinimin e aromave: kapele të mëdha kërpudhash dhe spinaq më të shëndetshëm. Pjata përmirëson shikimin, forcon zemrën dhe është e shkëlqyeshme për gratë shtatzëna.

Kërpudha të mbushura Portobello me Spinaq
Kërpudha të mbushura Portobello me Spinaq

Është e nevojshme

  • - 4 pako me kërpudha Portobello,
  • - 3 tbsp. vaj ulliri,
  • - 1 thelpinj hudhër,
  • - kripë për shije,
  • - piper i zi,
  • - 300 g spinaq,
  • - 50 ml verë të bardhë,
  • - djathë parmixhano.

Udhëzimet

Hapi 1

Së pari, pastroni kërpudhat Portobello me një leckë. Hiqni këmbët me kujdes. Qëroni hudhrën dhe priteni imët.

Hapi 2

Pastrojmë spinaqin, e lajmë nën ujë të rrjedhshëm dhe e thajmë.

Hapi 3

Ne ngrohim 2 lugë. vaj ulliri në një tigan. Skuqini kërpudhat Portobello në të dy anët për 5 minuta. Pastaj shtoni kripë dhe piper për shije. Vendosni kërpudhat Portobello, hapni anën lart, në një enë pjekjeje.

Hapi 4

Shtoni vajin e ullirit të mbetur në tigan. Skuqni pak hudhrën, shtoni spinaq në të dhe mbusheni me verë. Ziejeni enën derisa spinaqi të zbutet. Sezoni me kripë dhe piper në fund.

Hapi 5

Mbushni kërpudhat me Portobella me spinaq.

Hapi 6

Fërkoni sipër djathin parmixhano. Ne pjekim pjatën tonë në një furrë të nxehtë në 180 ° C. Pjekim për 10-15 minuta.

Recommended: