Resmbëlsirë akullore me limon freskuese. Dmbëlsira nuk përfshin vezë ose produkte qumështi, prandaj quhet sherbet dhe jo vetëm akullore. Sherbeti i limonit mund të përgatitet në një enë plastike të ripërtëritshme ose në një prodhues të akullores, nëse ekziston.
Është e nevojshme
- Për gjashtë racione:
- - 1 gotë ujë;
- - 1/2 filxhan çdo sheqer, lëng limoni, ujë sode;
- - gjallëri nga 1 limon;
- - 6 shirita lëvore limoni për dekorimin e ëmbëlsirës.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni lëkurën e limonit në copa të vogla ose grijeni, përzieni atë në një tenxhere me 1 gotë ujë dhe sheqer. Sillni ujë në një çiban, pastaj zvogëloni nxehtësinë në mesatare, ziejeni për rreth 5 minuta, duke e përzier ngadalë. Pastaj hiqni tiganin nga sobë, lëreni përmbajtjen të ftohet plotësisht.
Hapi 2
Përziejeni shurupin e ftohur të limonit me lëng limoni dhe ujë mineral me gazra. E tundni pak këtë përzierje. Derdhni përzierjen në një krijues akullorësh ose enë plastike. Gatuajeni në një prodhues të akullores sipas udhëzimeve.
Hapi 3
Për ata që nuk kanë një prodhues të akullores, thjesht ngrini ëmbëlsirën në një kallëpe plastike. Mbajeni ëmbëlsirën në frigorifer për 2 orë, pastaj hiqeni, tundeni masën me një lëvizje, kthejeni në frigorifer, përzieni për 4 orë çdo orë. Sa më shpesh të trazoni shijen, aq më shumë flluska ajri do të futen në ëmbëlsirë, prandaj, do të merrni një sherbet limoni më të ajrosur.
Hapi 4
Zbukuroni çdo pjesë të sherbetit të përfunduar me një spirale lëvore limoni. Mos harroni se kjo është një delikatesë e natyrshme shtëpiake pa asnjë konservues - nuk do të ruhet në frigorifer për një kohë të gjatë, përdorni sherbet limoni të gatshëm brenda 1 jave.
