Gatim Marmelatë Limoni

Përmbajtje:

Gatim Marmelatë Limoni
Gatim Marmelatë Limoni

Video: Gatim Marmelatë Limoni

Video: Gatim Marmelatë Limoni
Video: ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - Рецепт лимонного мармелада 2024, Marsh
Anonim

Marmelata me limon nuk është e vështirë të bëhet vetë. Ju nuk keni pse të vraponi në dyqan kur dëshironi diçka të ëmbël. Gjëja kryesore është të keni në dorë një minimum përbërësish, pak kohë të lirë dhe një dëshirë për të "trilluar" në kuzhinë.

Gatim marmelatë limoni
Gatim marmelatë limoni

Është e nevojshme

  • - ujë të pijshëm - 120 ml;
  • - sheqer i grimcuar - 400 g;
  • - xhelatinë - 1 paketë;
  • - ujë i ftohtë i zier - 60 ml;
  • - limon - 3-4 copë.

Udhëzimet

Hapi 1

Lani limonët mirë nën ujë të ngrohtë të rrjedhshëm. Lyejeni me një peshqir çaji. Qëroni butësisht gjallërinë nga fruti, pastaj thajeni. Limonët e qëruar duhet të shtrydhen para se të lëngëzoni. Lëngun që rezulton kullojeni përmes një sitë.

Hapi 2

Derdhni xhelatinën në një enë të përshtatshme, mbusheni me ujë të zier të ftohur. Lëreni xhelatinën me ujë për 10-15 minuta, kohë gjatë së cilës duhet të fryhet. Derdhni ujin e pijshëm të përgatitur në një tenxhere të vogël, shtoni sheqer të grimcuar, përzieni. Sillni përzierjen e ëmbël në një çiban në zjarr mesatar. Tjetra, zvogëloni nxehtësinë, zieni masën e vluar pak me nxitje të rastit.

Hapi 3

Pas heqjes së shurupit të përfunduar, shtoni xhelatinë të fryrë në të, përziejeni. Hidhni lëngun e përgatitur të tendosur nga 3 limonë, përzieni përsëri.

Hapi 4

Përgatitni kallëpe dhe mbushni ato me lëng aromatik. Marmelata e ardhshme duhet të ftohet dhe të vendoset në frigorifer për gatim të plotë. Mjafton 1,5-2 orë për forcim.

Hapi 5

Pastaj prerë marmelatën në çdo formë. Këto mund të jenë kube të zakonshëm, trekëndësha, etj. Zhyt marmelatën e limonit të prerë në sheqer, vendosni një pjatë të bukur. Kryevepra e kuzhinës është e gatshme, shërbejeni atë në tryezë.

Recommended: