Qull semolina është një grurë gruri i bërë nga gruri i fortë. Gatimi i bollgur është shumë i lehtë. Koha e gatimit zgjat vetëm 10 minuta.
Qull semolina është e dobishme si për trupin e një fëmije ashtu edhe për një të rritur.
Është e nevojshme
-
- Bollgur;
- ujë;
- reçel;
- reçel;
- gjalpë;
- kripë;
- sheqer
Udhëzimet
Hapi 1
Derdhni drithërat në ujë të nxehtë. Para-shtoni sheqer, kripë për shije dhe përzieni.
Hapi 2
Kur uji të vlojë, hidhni butësisht bollgur dhe gatuajeni për rreth 3 minuta, duke e trazuar fuqishëm.
Hapi 3
Rekomandohet të merrni aq shumë drithëra sa mund të përzieni para se drithërat të trashen.
Hapi 4
Pasi qulli të jetë gati, lëreni për ca kohë, lëreni drithërat të fryhen edhe më shumë.
Hapi 5
Pasi të jetë pjerrët, shkulni aromën siç ju pëlqen duke shtuar reçel, konserva ose gjalpë.