Befasoni mysafirët tuaj duke i servirur këto kifle të kremës së çokollatës, të çajit, në vend të një torte të madhe!
Është e nevojshme
- Kulaçë:
- - 150 g miell;
- - 2 tbsp. Sahara;
- - 2 vezë;
- - 100 ml qumësht të kondensuar;
- - 100 ml salcë kosi;
- - 1 tsp pluhur pjekje;
- - 2 tbsp. liker kafeje;
- - vanilinë në majë të një thike.
- Krem
- - 100 g çokollatë të zezë;
- - 100 djathë krem;
- - 4 lugë Krem ëmbëlsirash.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni furrën të ngrohet deri në 200 gradë dhe përgatitni 12 forma për kek, duke i rreshtuar me pranga të veçanta letre për pjekje.
Hapi 2
Shosh miellin, pluhurin për pjekje dhe përzierjen e vaniljes në një tas të madh. Shoshitja shton ajrin në miell dhe lejon që produktet e pjekura të rriten shumë më mirë!
Hapi 3
Përzieni qumështin e kondensuar, salcën e thartë dhe vezën në një enë të thellë për mikser dhe rrihni derisa të pushojë. Shtoni 2 lugë sheqer dhe rrihni derisa të tretet plotësisht. Pastaj shtoni 2 lugë liker kafeje (Baileys funksionon shumë!). Ju gjithashtu mund të përdorni ekspres ose një përzierje kafeje dhe alkooli.
Hapi 4
Shpërndani brumin në kallëpe dhe dërgojeni në furrën e nxehtë për 20 minuta.
Hapi 5
Për të përgatitur kremin, copëtoni çokollatën në copa dhe vendosni në një tenxhere, e cila vendoset në një banjë uji. Prisni derisa të shkrihet çokollata, llokoçis derisa të qetë dhe lëreni mënjanë të ftohet.
Hapi 6
Rrihni çokollatën, sheqerin e kremit dhe djathin krem me dorë në kremin me gëzof. Lëreni në frigorifer për gjysmë ore, më pas transferojeni në një shiringë ëmbëlsirash dhe dekoroni cupcakes! Bukuria e kremit është se ajo e mban formën e saj të përkryer edhe në temperaturën e dhomës.
