Një pjatë origjinale, e shijshme dhe e thjeshtë për t’u përgatitur me mish dhe domate do të diversifikojë dietën tuaj të zakonshme. Isshtë gatuar në një furrë me mikrovalë dhe nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje nga ju.
Receta për një pjatë aromatike dhe me lëng me domate është një ide e shkëlqyeshme për një darkë familjare. Dhe të ftuarit nuk do të kenë mendjen për një sjellje të tillë. Përbërësi kryesor do të jetë mishi i grirë, kështu që pjata përgatitet mjaft thjesht dhe shpejt, por duket shumë bukur.
- mish i grirë (viçi + mish derri ose pule) - 300 g;
- domate me madhësi të mesme - 4 copë;
- qepë (madhësi mesatare) - 1 copë;
- hudhër - 1-2 thelpinj;
- fasule të konservuara - 1 kanaçe;
- paste domate - 50 g ose lëng domate - 100 ml;
- kripë dhe piper.
Ju duhet një furrë me mikrovalë dhe enët speciale për të.
Qëroni qepën dhe pritini në gjysmë unaza të holla, prisni hudhrën imët. Vendosni qepën dhe hudhrën në një furrë me mikrovalë, derdhni lëng domate (nëse përdorni pastë domate, shtoni 50 ml ujë), mbyllni kapakun dhe futeni në mikrovalë për 5 minuta.
Hiqni lëkurën nga domatet, copëtoni dhe shtoni në qepë dhe hudhër. Pastaj vendosni mishin e grirë, shtoni kripë, piper, përziejeni dhe futeni përsëri në mikrovalë për 5 minuta, pa kapak. Pastaj nxirreni, vendosni në një enë fasulet (pa derdhur) dhe vendosini të zihen për 5 minuta të tjera. Pasi të fikeni, lëreni të qëndrojë për 10 minuta dhe mund ta nxirrni jashtë. Pjata shërbehet në pjesë, e zbukuruar me barishte.
