Cinnabones janë një ëmbëlsirë që i përket kuzhinës amerikane. Përgatitet në rreth tetëdhjetë minuta.
Është e nevojshme
- Për dymbëdhjetë racione:
- - qumësht - 1 gotë;
- - margarinë - 1, 3 gota;
- - sheqer - 1/2 filxhan;
- - miell gruri - 4 gota;
- - sheqer krem - 1, 5 gota;
- - djathë krem - 1/4 filxhan;
- - dy vezë;
- - maja e thatë, kripë, kanellë e bluar, vanilje - për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini majanë në qumësht të ngrohtë, lëreni për pesë minuta. Shtoni sheqer, margarinë, kripë, vezë, miell, duke i trazuar me një lugë. Tani gatuajeni brumin me duar.
Hapi 2
Mbuloni tasin me kapak dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për një orë. Kur brumi të rritet, vendoseni në tryezë, të spërkatur me miell, hapni një drejtkëndësh të madh.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 200 gradë.
Hapi 4
Përhapni margarinë mbi sipërfaqen e brumit, spërkatni me kanellë dhe sheqer. Mbështilleni një rrotull brumë, të prerë në dymbëdhjetë pjesë identike.
Hapi 5
Vendosni rrotullat në një enë pjekje, futeni në furrë për dhjetë minuta.
Hapi 6
Përgatitni salcën. Kombinoni tetë lugë margarinë, djathë krem, sheqer pluhur, një majë kripe dhe vanilje. Rrihni me mikser. Derdhni salcën mbi kanellat e gatshme, dërgojini ato menjëherë në tryezë!
