Essertmbëlsira e frutave është një shtesë e shkëlqyeshme për darkën tuaj. Kjo ëmbëlsirë mund të shërbehet si një kënaqësi në një mbrëmje romantike. Shija e frutave dhe biskotave delikate është e kombinuar në mënyrë të përsosur dhe krijon harmoni.
Është e nevojshme
- - tasa 5 copë;
- - vezë pule 2 copë;
- - sheqer 2 tbsp. lugë;
- - miell gruri 2 tbsp. lugë;
- - gjalpë 30 g;
- - rum ose konjak 150 ml;
- - luleshtrydhe 5 copë;
- - mollë 1 copë;
- - banane 1 copë;
- - manaferrat e egra 50 g;
- - Shllak embelsire;
- - pelte 1 qese.
Udhëzimet
Hapi 1
Lyejmë një enë pjekje me gjalpë. Ndani të bardhat nga të verdhat. Lëvizni të verdhat me sheqer. Rrahim të bardhat me një mikser derisa të krijohet një shkumë e trashë. Pastaj butësisht përzieni të verdhat me të bardhat, shtoni miell. Derdhni brumin që rezulton në një myk. Piqni për 25-30 minuta në 180 gradë.
Hapi 2
Ftohni biskotën e përfunduar, prerë në kube të vogla. Hidhni konjak ose rum mbi copat e biskotave. lëreni për 30 minuta. Më pas vendosini në enë.
Hapi 3
Qëroni mollën, hiqni thelbin, prerë në copa të vogla. Qëroni bananen, prerë në feta të holla. Lani manaferrat tërësisht.
Hapi 4
Në një tas të veçantë, bashkoni mollët dhe manaferrat e egër me kremin e rrahur. Përhapni mbushjen e butë të manave në majë të copave të biskotave. Tjetra, rregulloni me kujdes feta banane.
Hapi 5
Përgatitni pelte sipas udhëzimeve. Hidhni pelte sipër bananeve. Lërini tasat për 1.5 orë në frigorifer. Dekorojeni me luleshtrydhe para se ta shërbeni.
