Banania shkon mirë me akulloren. Sweetmbëlsia, qëndrueshmëria dhe shija e saj e bëjnë akulloren unike në shijen e saj.
Është e nevojshme
- - 3 banane
- - 3 të verdhë veze
- - 1 tbsp. Krem i rëndë
- - 150 g qumësht
- - 50 g sheqer
- - 2 tbsp. l zemer
Udhëzimet
Hapi 1
Le të fillojmë të bëjmë një akullore të bukur me arrë banane. Së pari, derdhni qumështin në një tenxhere, ngrohni atë. Tani shtoni sheqer në qumësht, shpërndajë dhe sillni solucionin në një çiban. Ftohni pak qumështin, shtoni të verdhat, dhe tani rrihni pak tretësirën e qumështit me të verdhat.
Hapi 2
Vendoseni tenxheren me përzierjen e qumështit dhe vezëve në një banjë uji. Me nxitje të vazhdueshme, sillni përzierjen në një qëndrueshmëri të trashë. Dhe pastaj lëreni të ftohet në një gjendje të ngrohtë.
Hapi 3
Rrihni kremin derisa të ngurtësohet.
Hapi 4
Qëroni bananet, prisni 2 banane dhe tundni. Kombinoni përzierjen e qumështit, gjalpit dhe bananes, përzieni mirë dhe vendoseni në frigorifer.
Hapi 5
Pritini bananen e mbetur në feta të holla. Shkrini mjaltin në një tigan, vendosni feta bananeje, shtoni pak qumësht, ziejini banane si kjo për 5-7 minuta. Ju keni një salcë akullore me mjaltë-banane.
Hapi 6
Qëroni dhe prisni arrat.
Hapi 7
Vendosni akulloren e ftohtë të përfunduar në enë të ndara, derdhni me salcë banane, spërkatni me arra dhe shërbejeni.
