Vera shtëpi është e lehtë për tu përgatitur. Në të njëjtën kohë, do të jeni i sigurt që pija alkoolike merret ekskluzivisht nga përbërës natyralë. Nëse përdorni manaferrat e arnave si bazë, atëherë vera do të ketë një shije të këndshme të thekshëm.
Është e nevojshme
- - arrë arrë (250 g);
- - sheqer i grimcuar (240 g);
- –Ujë i pastër (1-1,5 l);
- –Gjethet e freskëta të qershisë (70 copë);
- - acid limoni (2 g);
- - gjysmë litër vodka.
Udhëzimet
Hapi 1
Kur përgatitni verë, rregulli më i rëndësishëm është respektimi i kujdesshëm i recetës dhe proporcioneve. Shija e pijeve varet nga kjo. Përgatitni më parë të gjithë përbërësit. Manaferrat e arnave duhet të jenë të pjekura dhe të kenë një lëkurë të fortë. Merrni boronicë dhe pije mirë nën ujë të ngrohtë. Vendoseni në një tenxhere të thellë.
Hapi 2
Tjetra, lani secilën fletë qershie dhe shtoni në tenxhere gjithashtu. Mbulojeni me ujë dhe më pas gatuajeni në zjarr të ngadaltë për rreth 10-15 minuta. Lëngu që rezulton duhet të filtrohet përmes disa shtresave të garzave në mënyrë që të mos mbetet sediment nga manaferrat.
Hapi 3
Derdhni pijen në një tenxhere të veçantë, shtoni sheqer dhe pastaj acid limoni. Vazhdoni zierjen edhe për 15-20 minuta. Prisni që ajo të ftohet plotësisht.
Hapi 4
Hapni shishen e vodkës dhe hidhni në shurupin e arnave, ujë, sheqer dhe acid limoni.
Hapi 5
Vera e përfunduar shishet në shishe të çdo madhësie, të cilat së pari duhet të shpëlahen. Trokit fort çdo shishe. Vera futet për dy ose tre javë në një vend të errët të freskët. Kontrolloni pijen në mënyrë periodike për sasinë e sheqerit dhe shijen. Rregulloni recetën më vonë nëse është e nevojshme.
