Enët me vezë janë shumë të shëndetshme, të shijshme, dhe përveç kësaj, ato përgatiten lehtë. Më e thjeshtë është të bëni vezë të skuqura ose një omëletë. Sidoqoftë, është e nevojshme të ndiqni rregulla të thjeshta, por shumë të rëndësishme: vezët në mikrovalë gatuhen shumë shpejt, kështu që koha llogaritet në procesin e gatimit për sekonda; nuk mund të gatuani vezë në një furrë me mikrovalë, ato shpërthejnë dhe prishin furrën.
Është e nevojshme
- - 4 vezë, 1 tbsp. qumësht ose krem, 1 tsp. gjalpë,
- piper i bluar, kripë, qepë të njoma;
- - një formë për gatim në një furrë me mikrovalë me kapak.
Udhëzimet
Hapi 1
Gatimi i vezëve të skuqura
Nxehtësia e një ene me mikrovalë me lartësi mesatare, lyejeni anët dhe pjesën e poshtme me gjalpë. Rrihni vezët në një pjatë, duke pasur kujdes që të mos dëmtoni të verdhat. Pastaj hidhni me kujdes në enën e përgatitur. Mos harroni të shtoni kripë. Ngroheni në fuqi të plotë për 1 min.
Hapi 2
Gatimi i një omlete
Thyeni vezët në një tenxhere, derdhni qumësht ose krem, kripë dhe piper (opsionale). Rrihni mirë me mikser ose lëvizje. Derdhni përzierjen në një pjatë të lyer me yndyrë dhe piqni nën një kapak me një vrimë për 8-10 minuta me fuqinë e plotë të furrës.
Hapi 3
Lëreni omëletën të mbuluar për 5 minuta. Kur ta shërbeni, vidhni me qepë të njoma të prera.
