Një recetë e thjeshtë për kifle me mikrovalë është e përkryer për një mëngjes festiv në shtrat. Ju mund t'i kënaqni të dashurit tuaj me shijen e ëmbëlsirës me çokollatë në 8 Mars, 23 Shkurt, ditëlindjen, Ditën e Shën Valentinit. Bërja e një torte kërkon një minimum kohë dhe nuk kërkon shumë përbërës.
Është e nevojshme
- Për të bërë brumin:
- - Miell - 4 lugë;
- - Kakao - 2 lugë gjelle;
- - Sheqeri - për shije (3-5 lugë gjelle);
- - Vezë -1 copë;
- - Vaj luledielli (perimesh) - 3 lugë gjelle;
- - Qumësht - 3 lugë.
- Për prodhimin e lustër:
- - Çokollatë - disa feta çokollatë (për shije);
- - Qumësht - 2-3 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Receta është e përshtatshme për të bërë një kek të ëmbël të thjeshtë në një turi. Për të gatuar brumin, duhet të merrni dy kontejnerë. Këto mund të jenë pjata, tasa ose turi me madhësi të mesme.
Hapi 2
Importantshtë e rëndësishme të merret parasysh se pjekja rritet ndjeshëm dhe rritet në vëllim gjatë gatimit. Prandaj, për lehtësi, kur përzieni dhe pjekni, rekomandohet të zgjidhni enët më thellë. Një përzierje me rrjedhje të lirë vendoset në njërën prej kontejnerëve dhe një përzierje e lëngshme në tjetrën.
Hapi 3
Hidhni miell në kupën e parë, pastaj shtoni kakao, përziejeni përzierjen tërësisht. Nëse një tortë kafeje po përgatitet, atëherë kakaoja duhet të zëvendësohet me kafe, duke e shtuar atë bazuar në preferencat e shijes (në majë të thikës).
Hapi 4
Pas kësaj, shtoni sheqer në masë të madhe. Përzieni gjithçka mirë përsëri. Sasia e sheqerit zgjidhet individualisht. Nëse përdoret pluhur i ëmbël kakao, atëherë proporcionet e sheqerit në brumë duhet të zvogëlohen. Kur përdorni kafe, rriteni.
Hapi 5
Thyejeni vezën në pjatën e dytë, rrihni me një pirun derisa të formohet shkuma. Derdhni qumësht, përzieni. Shtoni vaj luledielli (perimesh) në përzierjen e lëngshme. Llokoçis mirë përbërjen.
Hapi 6
Tjetra, për të marrë brumin, masat nga filxhanët e parë dhe të dytë duhet të kombinohen dhe të përzihen mirë. Për ta bërë këtë, sigurohuni që të derdhni përzierjen e lëngshme në një të lirshme. Gatuaj brumin e çokollatës.
Hapi 7
Vendoseni tortën në një furrë me mikrovalë (furrë me mikrovalë) për 3-6 minuta, bazuar në karakteristikat e tij individuale. Brumi është pjekur në një filxhan ose përdoren forma. Nëse torta ngrihet fort gjatë gatimit, këshillohet që ena të mbulohet me kapak sipër për të ruajtur formën e saj.
Hapi 8
Në varësi të përmasave, produktet e pjekura piqen mirë brenda për kohën e caktuar. Mund të kontrolloni për gatishmëri me një kruese dhëmbësh ose hell, duke shpuar tortën dhe duke prekur shkopin. Nëse është e thatë dhe nuk ju ngjitet në gishta, torta është gati.
Hapi 9
Essertmbëlsira shërbehet e spërkatur me copa çokollate ose krem. Për të përgatitur këtë të fundit, mjaftojnë disa feta çokollatë. Opsionale, mund të përdorni të gjithë shiritin gjithashtu - kjo do të përmirësojë shijen e çokollatës së tortës. Sidoqoftë, atëherë rekomandohet të zvogëloni sasinë e sheqerit në brumë.
Hapi 10
Fetat e çokollatës nxehen në një enë në një banjë uji, pastaj shtohet qumështi, duke e trazuar masën vazhdimisht derisa të fitojë një qëndrueshmëri të lëngshme homogjene. Pas ftohjes pak, lustra shpërndahet në mënyrë të barabartë mbi produktet e pjekura. Ju gjithashtu mund ta zbukuroni tortën me krem pana, manaferra, fruta, akullore, ose thjesht ta spërkatni me sheqer pluhur.
