Nëse keni banane të pjekur në kuzhinën tuaj, mund t'i përdorni për të bërë një tortë me shije të shijshme dhe me aromë. Asnjë dashnor i pjekur në shtëpi nuk mund të refuzojë një ëmbëlsirë të tillë.
Është e nevojshme
- - 240 g miell;
- - gjysmë lugë çaji kripë;
- - 3/4 lugë çaji pluhur pjekje dhe sodë buke;
- - 3 banane të pjekura (rreth 300 g pa lëvore);
- - 150 g sheqer;
- - 90 g gjalpë;
- - 2 vezë në temperaturë dhome;
- - një lugë çaji ekstrakt vanilje;
- - 120 g çokollatë të zezë të shkrirë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 180C. Mbuloni tavën e tortës (rreth 23 x 13 centimetra) me letër furre.
Hapi 2
Në një tas mesatar, bashkoni miellin, kripën, sodën e bukës dhe pluhurin pjekës. Në një tas tjetër, gatuajini banane me një pirun, shtoni sheqer dhe gjalpë të zbutur. Rrihni tërësisht me një mikser dhe rrihni në vezë një nga një, shtoni ekstraktin e vaniljes së fundit.
Hapi 3
Shtoni përbërës të thatë në masën e bananes, gatuani brumin. Derdhni dy të tretat e brumit në kallëp, përziejeni pjesën tjetër me çokollatë të shkrirë dhe vendoseni gjithashtu në kallëp. Me thikë ose pirun bëjmë disa lëvizje rrethore në formë që brumi i çokollatës të përzihet pak me bananen.
Hapi 4
Ne e dërgojmë formën në furrë për 55-60 minuta. Lëreni tortën e gatshme të ftohet në formë për 10 minuta, transferojeni në rrjetën e telit që të ftohet plotësisht.
