A doni të surprizoni njerëzit afër jush me një pjatë të pazakontë? Pastaj ju ofroj një recetë për krahët e pulës jashtëzakonisht aromatik dhe me lëng.
Është e nevojshme
- Krahët e pulës -1 kg.
- Për salcën:
- Lëngu i limonit
- Një gotë me lëng limoni (rreth 30-40 gr.)
- Mjaltë - 3 tbsp. lugë
- Kanellë - 1 lugë pa një rrëshqitje.
- Salcë soje - 2 lugë
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, përzieni lëkurën e limonit, lëngun e limonit, kanellën, mjaltin dhe salcën e sojës në një tenxhere. Pastaj palosni krahët atje. I lëmë të marinojnë të paktën një orë. Përzieni herë pas here në mënyrë që secili krah të jetë i ngopur në mënyrë të barabartë me salcën.
Hapi 2
Hidhni pak vaj luledielli në tigan. Ne shtrijmë krahët dhe skuqim derisa të marrë ngjyrë të artë. Sapo të skuqen, shtoni salcën dhe ziejini për 10 - 15 minuta të tjera në nxehtësi të ulët
Hapi 3
Ne heqim nga zjarri dhe i ftojmë të gjithë në tryezë. Ju bëftë mirë!!
