Këto krahë pule të pjekur kanë shije të këndshme, duken origjinale dhe kërkojnë vetëm një orë për tu gatuar, përfshirë përgatitjen e ushqimit.
Është e nevojshme
- - krahë pule të ftohur - 1.5 kg;
- - salcë soje - 30 ml;
- - paste domate - 200 g;
- - kripë - për shije;
- - piper i zi i bluar - për shije;
- - vaj luledielli - 20 ml.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini krahët e ftohtë të pulës me ujë. Mund t’i përdorni edhe ato të ngrira, pasi t’i keni shkrirë. Por mishi i freskët i ftohtë ka tendencë të shijojë më mirë.
Hapi 2
Vendosni krahët në një tas të madh ose tenxhere për trazim të lehtë. Sezoni me kripë dhe salcë soje. Mbani në mend se salca e sojës është e kripur më vete.
Hapi 3
Shtoni paste domate dhe piper të zi të bluar. Pastaj përzieni gjithçka mirë. Mbulojeni me mbështjellës plastik dhe vendoseni enën me krahë në frigorifer për 20 minuta.
Hapi 4
Vendosni petë në një fletë pjekjeje. Ju mund të bëni pa të, por pastaj fleta e pjekjes do të duhet të lahet. Hidhni vaj luledielli në petë, shpërndani atë.
Hapi 5
Tani vendosni krahët në një fletë pjekjeje. Gjëja më e rëndësishme këtu është t'i vendosni afër njëri-tjetrit. Atëherë ata nuk do të digjen dhe do të jenë lëng. Hidhni salcën e domates-soje që mbetet në pjesën e poshtme të enës mbi krahët.
Hapi 6
Ngroheni furrën në 200 gradë. Vendosni një fletë pjekje me krahë në të. Piqni për gjysmë ore. Një kore rozë mbi produktin do të sinjalizojë gatishmërinë e tij. Krahët e pjekur në domate dhe salcë soje janë gati!
