Këto kifle janë si mini tava. Ato janë të shkëlqyera për mëngjes, çaj pasdite ose thjesht për ata që duan produkte të pjekura me gjizë. Grupi i përbërësve është i thjeshtë dhe shpejtësia e përgatitjes e bën këtë recetë të domosdoshme në kuzhinën e çdo amvise.
Përbërësit:
- Djathë gjizë - 500 g (2 pako);
- Banane - 2 copë (është më mirë të marrësh pjekur dhe më të butë);
- Vezë pule - 1 copë;
- Sheqer i grimcuar - 2-3 lugë;
- Miell - 2 lugë;
- Bollgur - 2 lugë.
Përgatitja:
- Para së gjithash, duhet të përgatisni brumin për kek të ëmbël të ardhshëm. Për ta bërë këtë, gatuajini bananet në një tas të thellë. Atyre ju duhet të shtoni një vezë, sheqer, gjizë, bollgur, miell dhe të përzieni gjithçka siç duhet. Brumi nuk duhet të dalë shumë i trashë ose i lëngshëm, gati si krem kosi i trashë.
- Hapi tjetër është përgatitja e kallëpeve. Më mirë të përdorni silikoni. Ata madje nuk kanë pse të vajosen. Të tjerët janë më mirë, për çdo rast, të lyejnë pak në mënyrë që të mos keni nevojë të gërvishtni produktin e përfunduar nga muret e enëve.
- Mbushni format me brumë dhe piqni në furrë. Temperatura duhet të jetë 180 gradë. Sapo pjesa e sipërme të jetë skuqur pak dhe ato bëhen më të dendura, kiflet mund të hiqen.
- Ftoheni kiflet e gatshme dhe hiqini nga kallëpet. Mund të shërbehet për mëngjes me salcë kosi ose salcë manaferrash. Ose mund ta derdhni me çokollatë si ëmbëlsirë.
Kjo recetë është e domosdoshme për njerëzit që duan pjekjen e gjizës. Simpleshtë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu përgatitur. Dhe përbërësit që ju nevojiten janë gjithmonë pranë. Për më tepër, këto kifle janë shumë të dobishme për fëmijët, pasi gjiza përmban kalcium, për të cilin trupi i fëmijës ka nevojë për rritje të shëndetshme.
Përveç kësaj, receta mund të ndryshohet: në vend të një banane, ju mund të përdorni fruta ose manaferra të tjerë. Do të dalë shumë e shijshme me luleshtrydhe, luleshtrydhe ose boronicë. Ju gjithashtu mund të shtoni një mollë ose dardha, të grira në një rende të imët.
