Një ëmbëlsirë e pazakontë që është një ndërthurje midis ëmbëlsirave të djathit dhe kifleve. Për shijen më të mirë, mund të përdorni sheqer vanilje me shtimin e bishtajave të bluar.
Është e nevojshme
- - 400 g gjizë me përmbajtje yndyre prej 5%;
- - 2 vezë;
- - 100 g miell;
- - 50 g sheqer;
- - 1 qese sheqer vanilje me vanilje natyrale;
- - 1/2 lugë çaji pluhur pjekje;
- - një majë kripe.
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni vezët e pulës në një tas, shtoni sheqer të grimcuar dhe rrihni me një mikser ose blender me një shtojcë lëvizjeje me shpejtësi të ulët derisa të qetë. Fut kripë.
Hapi 2
Shosh miellin e grurit dhe pluhurin për pjekje, shtoni në masën e sheqerit të vezës, përziejeni derisa të qetë.
Hapi 3
Fshijeni gjizën përmes një sitë ose rrihni lehtë me një blender për ta bërë atë të butë dhe të butë në qëndrueshmëri. Ju gjithashtu mund të përdorni shtypjen më të zakonshme të patates së pure dhe ta përdorni atë për të hequr qafe kokrrat në gjizë. Kombinoni gjizën me pjesën tjetër të produkteve, përzieni, shtoni vanilje.
Hapi 4
Lubrifikoni kapsulat e letrës me vaj, vendosni në tene për kifle të ndarë. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë Celsius dhe piqni për rreth 25 minuta ose derisa të shfaqet një skuqje e bukur.
Hapi 5
Hiqni kiflet e gatshme nga kallëpi së bashku me kapsulat e letrës, ftoheni pak. Shërbejeni me mëngjes, mbase me salcë kosi ose krem pana.
