Tortë delikate me një aromë të ndritshme me aromë dhe lulekuqe, e cila ka një aromë të mrekullueshme dhe strukturë të butë, do të jetë një zbukurim për të dy tryezat festive dhe ato të përditshme.
Është e nevojshme
- -0,5 Art. vajra
- -1 tbsp. Sahara
- -0,5 Art. bajame të bluara
- -1 portokalli
- -75 g miell
- -15 g fara lulekuqe
- -0,5 tsp pluhur pjekje
- -vanillin
Udhëzimet
Hapi 1
Mbuloni formën me pergamenë, lyejeni skajet me vaj, ndizni furrën në 180 gradë, ngrohni formën në furrë.
Hapi 2
Rrihni vezët me 180 g sheqer, gradualisht shtoni gjalpë. Fërkoni gjallërinë e portokallit, shtoni në përzierjen e vezëve. Shtoni miell, bajame, fara lulekuqe, pluhur pjekje, vanilinë, gatuajeni brumin mirë.
Hapi 3
Vendoseni brumin në një kallëp, dërgojeni në furrë për 50 minuta.
Hapi 4
Shtrydhni lëngun nga portokalli, shtoni sheqerin e mbetur nga brumi, sillni një çiban, vlim për 4 minuta, ftohet pak.
Hapi 5
Bëni prerje të vogla në kek të ëmbël, ose prerë atë në gjysmë, dhe pastaj ngopeni ëmbëlsirën me shurupin e portokallit që rezulton. Ftojeni enën duke e vendosur në frigorifer për gjysmë ore. Pjata është gati. Ju bëftë mirë!
