Si Të Bëni Torrone Me Bajame Dhe Lajthi

Përmbajtje:

Si Të Bëni Torrone Me Bajame Dhe Lajthi
Si Të Bëni Torrone Me Bajame Dhe Lajthi

Video: Si Të Bëni Torrone Me Bajame Dhe Lajthi

Video: Si Të Bëni Torrone Me Bajame Dhe Lajthi
Video: Perfekte për këtë stinë: Tavë me patëllxhanë dhe bamje që ju bën të lepini gishtat 2024, Marsh
Anonim

Torrone është një ëmbëlsirë e shijshme. Një delikatesë e tillë nuk mund të lërë askënd indiferent. Pasi të keni provuar nugatin e butë me bajame dhe lajthi, do të dëshironi ta gatuani përsëri dhe përsëri.

Si të bëni torrone me bajame dhe lajthi
Si të bëni torrone me bajame dhe lajthi

Është e nevojshme

  • - mjaltë - 180 ml;
  • - sheqer - 300 g;
  • - sheqer krem - 30 g;
  • - lajthi dhe bajame - 150 g;
  • - të bardhat e vezëve - 2 copë;
  • - miell misri - 30 g.

Udhëzimet

Hapi 1

Duke përdorur një tenxhere të vogël, përzieni mjaltin dhe sheqerin e grimcuar në të. Makingshtë më mirë të përdorni mjaltë të lëngshëm për të bërë torron. Vendoseni këtë përzierje në zjarr, ngrohni, duke e përzier vazhdimisht, në rreth 160 gradë. Pasi ta keni hequr masën e formuar nga sobë, lëreni të ftohet plotësisht.

Hapi 2

Vendosni të bardhat e vezëve në një tas të zbrazët dhe rrihni mirë. Pastaj shtoni sheqer pluhur në masën e vezëve. Rrahni përsëri përzierjen që rezulton.

Hapi 3

Pastaj shtoni mjaltë në masën e vezës-sheqerit, duke mos harruar të përzieni vazhdimisht përzierjen që rezulton. Rrahni gjithçka plotësisht derisa të përfundoni me një masë, qëndrueshmëria e së cilës është e ngjashme me atë të një paste të trashë.

Hapi 4

Pasi të hiqni lëvozhgat nga sipërfaqja e bajameve dhe lajthive, shtojini ato në pjesën më të madhe. Përzieni gjithçka siç duhet. Arrat duhet të shpërndahen në mënyrë të barabartë në të gjithë përzierjen e mjaltit dhe vezëve.

Hapi 5

Derdhni miell misri në sipërfaqen tuaj të punës. Vendosni masën që rezulton mbi të dhe gatuajeni atë për një minutë.

Hapi 6

Merrni një enë pjekje, mbulojeni me letër pergamene dhe pastroni me vaj. Vendoseni masën e arrës në formën e përgatitur dhe shpërndajeni në mënyrë që të shtrihet në një shtresë të barabartë. Piqni torronin me bajame dhe lajthi në 180 gradë për 20-25 minuta.

Hapi 7

Kur produktet e pjekura të jenë ftohur, pritini në copa dhe shërbejini me çaj. Torrone me bajame dhe lajthi është gati!

Recommended: