Shkencëtarët kanë kryer prej kohësh eksperimente për të identifikuar ushqime që kontribuojnë në zhvillimin e inteligjencës, kujtesës dhe vëmendjes. Pas studimeve të ndryshme, mjekët kanë arritur në përfundimin se shumë ushqime të mira për zemrën kanë një efekt të dobishëm në zhvillimin e aftësive mendore të një personi.
Ndër ushqimet që janë të mira për mendjen e njeriut, shkencëtarët nxjerrin në pah boronicën. Thisshtë ky produkt, sipas shkencëtarëve, që përmirëson kujtesën. Kastrati përmban shumë antioksidantë që lidhen me radikalet e oksigjenit, gjë që ka një efekt të dobishëm në përmirësimin e kujtesës.
Boronicat kanë cilësi të ngjashme. Këto manaferra përmbajnë të njëjtat antioksidantë, por në një sasi pak më të vogël. Boronicat gjithashtu besohet se ndihmojnë në përmirësimin e shikimit.
Ndër ushqimet që kanë një efekt të dobishëm në aktivitetin mendor, shkencëtarët dallojnë panxhar të zakonshëm me gjethe të mëdha dhe lakër. Këto perime përmbajnë substanca që shpërbëjnë enzimat që kontribuojnë në rënien e sëmundjeve njohëse.
Peshqit zënë një vend të veçantë në produktet ushqimore që kanë një efekt të dobishëm në aftësitë mendore të njeriut. Në veçanti, salmoni dhe harenga Atlantike përmbajnë substanca që kanë një efekt të dobishëm në aktivitetin e trurit dhe zvogëlojnë shumë mundësinë e sëmundjes Alzheimer.
Përveç kësaj, mund të identifikohen ushqime të tjera që ndikojnë në aktivitetin e dobishëm të trurit. Për shembull, portokall, avakado, arra, vaj ulliri.
