Kuzhinierët modernë të ëmbëlsirave prodhojnë shumë ushqime të shijshme, por asgjë nuk mund tortën shtëpi për freski dhe shije. Jo të gjitha amvisat kanë kohë për ushtrime të kuzhinës, por shumë preferojnë të gatuajnë një dhuratë për anëtarët e shtëpisë vetë, në vend që të blejnë një produkt të përfunduar në një dyqan.
Është e nevojshme
- - gjizë - 400 gram;
- - krem - 250 mililitra;
- - sheqer ose sheqer pluhur - për shije;
- - vanilinë;
- - copa frutash.
Udhëzimet
Hapi 1
Gjizë paund me sheqer pluhur ose sheqer duke përdorur një mikser. Shija e kremës do të varet kryesisht nga cilësia e gjizës. Shtë më mirë të zgjidhni djathë gjizë të bërë në shtëpi - nga tregu, ose ta gatuani vetë. Duhet të fërkohet në një masë të tillë që të mos mbetet asnjë gungë e vetme.
Hapi 2
Fërkojeni kremin në një tas të veçantë. Përdorni një mikser ose lëvizje për këtë. Shtoni krem në gjizën e integruar.
Hapi 3
Llokoçis gjizën me krem derisa të formohet një masë e trashë, homogjene. Nuk duhet të zvarritet, e lëre më të përhapet. Në këtë fazë, ju mund të shtoni fruta të freskëta të copëtuara në krem.
Hapi 4
Tani shtoni vanilinë dhe sheqer sipas dëshirës tuaj. Provojeni, përzieni plotësisht. Tani kremja është plotësisht e gatshme - me të mund të lyeni tortat me biskota. Çdo tortë e lyer me krem duhet të lihet për një kohë - kështu që është më e lagur nga brenda.
Hapi 5
Kremja rezulton të jetë shumë e lehtë dhe e shijshme, biskota e zbukuruar me të duket e mrekullueshme. Për zbukurim, mund të përdorni një qese ëmbëlsirash ose një shiringë të veçantë.
