Zakonisht në verë dëshironi vërtet diçka të lehtë dhe të butë. Në mes të sezonit të manave, ju mund të përkëdhelni veten dhe të dashurit tuaj me pica të shijshme të luleshtrydheve. Kjo pjatë mund të shërbehet si një ëmbëlsirë ose një meze e lehtë e ëmbël.
Është e nevojshme
- - 500 g luleshtrydhe të freskëta;
- - 250 g djathë gjizë;
- - 150 ml ujë të zier;
- - 200 g miell premium;
- - 2 g kripë;
- - 5 g sheqer;
- - 1 kompjuter. qese me tharm të thatë;
- - 10 ml vaj perimesh;
- - 20 g sheqer krem;
- - 1 kompjuter. një qese vanilinë.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë pica me kokrra të ëmbla, mund të merrni ndonjë kokrra të kuqe. Ju gjithashtu mund të bëni një pizza me kokrra të kuqe. Por një ëmbëlsirë e tillë e ëmbël ka shijen më të mirë nga luleshtrydhet e ëmbla me lëng.
Hapi 2
Merrni gjysmë kilogramë luleshtrydhe të pjekura, mundësisht manaferra të mëdhenj dhe madje edhe për këtë recetë. Renditni manaferrat mirë. Pastroni. Shpëlajeni tërësisht në ujë të ftohtë dhe hidhni në një kullesë për të tharë luleshtrydhet.
Hapi 3
Shosh miellin në një tas të madh të thellë, shtoni pluhur pjekje, vanilinë, kripë dhe sheqer. Llokoçis përbërësit e thatë tërësisht derisa përzierja të jetë e qetë. Shtoni vaj dhe ujë, gatuani brumin. Mbuloni brumin e përfunduar me një peshqir dhe vendoseni në një vend të ngrohtë, lëreni të qëndrojë për një orë.
Hapi 4
Rrotulloni brumin hollë në një fletë ose formë, thjesht mund të bëni një rreth, shpërndani djathin në mënyrë të barabartë mbi të. Feta luleshtrydhet me kujdes për së gjati dhe vendosi sipër djathit. Piqni në temperaturë maksimale për njëzet minuta. Sasi e vogël pak sheqer pluhur në pica luleshtrydhe të gatshme, të freskët dhe të shërbejë. Ju mund të shtoni pak djathë ose krem pana në qendër të picës si zbukurim, pak para se ta shërbeni.
