A keni provuar ndonjëherë akullore japoneze me çaj jeshil? Rezulton një ëmbëlsirë e ftohtë shumë e shijshme dhe origjinale.
Është e nevojshme
- - qumësht - 3/4 filxhan;
- - dy të verdha vezësh;
- - sheqer - 5 lugë gjelle;
- - krem i rëndë - 3/4 filxhan;
- - ujë të nxehtë - 3 lugë;
- - pluhur çaji jeshil - 1 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Në një tas, bashkoni çajin jeshil me pluhur me ujë të nxehtë dhe lëreni mënjanë. Në një tenxhere, rrahni të verdhat e vezëve lehtë, shtoni sheqer, përzieni. Shtoni qumësht, përzieni.
Hapi 2
Vendoseni tenxheren në sobë dhe gatuajeni në zjarr të ngadaltë. Hiqeni nga nxehtësia kur masa të trashet. Ftoheni duke vendosur enët në ujë akulli. Shtoni çaj jeshil, përzieni, mos e hiqni nga uji i ftohtë.
Hapi 3
Lëvizni lehtë kremin, shtojeni në përzierje, duke e përzier butë. Derdhni përzierjen në një prodhues të akullores, ngrijeni. Nëse nuk ka prodhues të akullores, atëherë hidhni përzierjen në një enë që mund të mbyllet fort, ngrijeni ëmbëlsirën në frigorifer, duke e përzier përzierjen çdo orë.
